Järvikalamme perkeistä kalaöljyn suomalainen versio?
31.10.2025
Kalarvo-hanke (Oulun yliopisto, Kajaani) on ollut kainuulaisten perkeiden kimpussa yhdeksän kuukauden ajan. Suomeksi sanottuna puhutaan kalojen suolimassasta. Nyt on aika esittää toimiva aihio järvikalaperkeiden jalostamiseen. Lue lisää!