Eurooppalainen innovaatiokumppanuus EIP-hankkeet

Europeiska innovationspartnerskapet EIP-projekt

Biotalous;Kiertotalous;Kilpailukyky / Uudet liiketoimintamallit;Kokeilu, innovaatio;Luonnontuotteet;Maatilojen monialaisuus ;Maatilojen monipuolistaminen ;Teknologia;Tuotekehitys ;Uudet kasvilajikkeet, viljelykasvit, erikoiskasvit;Viljelykasvit

Bioekonomi;Cirkulär ekonomi;Diversifiering av jordbruksföretag ;Experiment, innovation;Gårdarnas mångprofessionella karaktär;Jordbruksgrödor;Naturprodukter;Nya växtsorter, grödor och specialväxter;Produktutveckling;Teknologi;konkurrenskraft / new business models

Pohjanmaan elinvoimakeskus

Livskraftscentralen i Österbotten

3

Hanketuki

Projektstöd

Centria-ammattikorkeakoulu Oy

Alueiden välinen

Interregional

261440

Käynnissä

Är igång

www.centria.fi

Kasviraaka-aineiden (viljely, keruu, teollisuuden ja maatalouden sivuvirrat) jalostaminen terveystuotteiksi, luonnonkosmetiikaksi ja lääkkeiksi on iso bisnes maailmalla. Yksittäisten yritysten liikevaihto esimerkiksi Keski- tai Etelä-Euroopassa voi olla useita satoja miljoonia euroja, kun Suomessa esimerkiksi luonnontuotealan kokonaisliikevaihto on ollut tyypillisesti noin 700 – 800 miljoonan euron luokkaa.
Alueemme maatalous on muuttumassa. Karjatilat vähenevät ja luopujat siirtyvät kasvitiloiksi. Kasvitilat ovat kiinnostuneita monipuolistamaan viljelyrakennetta ja löytämään perinteisten kasvien lisäksi uusia hyödynnettäviä kasveja. Kiertotalous-ajattelun lisääntyessä viljelijöiden keskuudessa on herännyt kiinnostusta selvittää, voisiko myös oheiskasveja hyödyntää valmistettaessa uusia tuotteita. Luonnon ja viljelyn monimuotoisuutta arvostetaan entistä enemmän. Alustavien selvitysten perusteella maailmalla on tutkittu oheiskasveja esimerkiksi elintarvike- ja lääketeollisuuden raaka-ainelähteenä. Suomessa ei vielä hyödynnetä oheiskasveja teollisessa jalostuksessa, ja alkuvaiheessa oheiskasvien hyödyntäminen liittyy lisätulojen ansaintaan, mikä voisi vähentää maatilan tuotantokustannuksia.
Vastaamme kysymyksiin:
1. miten oheiskasveja kannattaa ottaa talteen
2. maatilat, jotka ovat kiinnostuneita hyödyntämään oheiskasveja
3. miten esikäsittely, kuivaus ja uutto/tislaus tulee tehdä valittujen oheiskasvien osalta
4. millaisissa tuotteissa oheiskasvien sisältämiä arvokkaita yhdisteitä voisi hyödyntää
5. oheiskasveista valmistettujen uutteiden /tisleiden/puristeiden testaus
6. alustavan arvoketjun luominen: raaka-aineen tuottaja-raaka-aineen uutto/tislaus=välituotteen valmistaja-lopputuotteen valmistajat

Tulosten pohjalta viljelijät, neuvontaorganisaatiot ja jalostajat pystyvät suunnittelemaan toiminnan laajentamista oheiskasveihin sekä arvioimaan, mitä oheiskasveja voisi hyödyntää, millaisia tuotteita niistä voisi jatkojalostaa ja millaisia määriä tarvittaisiin.

276175.09

SO0

279246.8

2026-11-30 00:00:00

Sisempi kaupunkialue

Inre stadsområde

helisalmela

Euroopan maaseuturahasto 2023–2027

Europeiska landsbygdsfonden 2023–2027

0

Yhteistyöhankkeet

Samarbetsprojekt

Kehittämishanke

Utvecklingsprojekt

Eurooppalainen innovaatiokumppanuus EIP-hanke

Europeiskt innovationspartnerskap EIP-projekt

KOKKOLA

KARLEBY

98.9

2025-03-20T09:24:41.789Z