Kalanjalostus

Blogit

Kaikki ajankohtaiset aiheesta kalanjalostus ›

Blogi

Kalatalouden kehittäminen on kestävyyslaji – sopeudu pieniin askeliin ja ajoittaiseen sulkasatoon

1.10.2025

Kalatalous on antanut minulle uran, unohtumattomia tarinoita ja elinikäisiä ystävyyksiä. Jos jotain tekisin toisin, yrittäisin ehkä toimia enemmän kuin kana,...

Kirjoittaja: Maria Saarinen

Blogi

Tekoälyn luoma kuvituskuva broilerituotevalikoimasta

Kalatalouden menekinedistämisen teot ja tuet (2)

11.9.2025

Pienestä markkinoiden kehittämisen pohdinnasta kasvoikin vähän isompi. Tässä toinen kolmesta osasta. Mikä markkinoilla toimii, ja millä ehdoilla.

Kirjoittaja: Mika Halttu

Blogi

JK-Tuoretalo premium-tason kastikkeilla Keski-Eurooppaan

8.7.2025

Kylmäsäilytettävien kastikkeiden ja täytteiden private label -osaaja virittelee yhteistyökuvioita uusille markkinoille parhaillaan käynnistyvillä PLMA-messuilla Hollannissa.

Kirjoittaja: FINLABEL-hanke / Fennopromo Oy

Blogi

Lähikalaa lautaselle!

4.3.2025

Miten edistetään lähikalan käyttöä elintarviketeollisuudessa ja ammattikeittiöissä sekä lisätään kuluttajien tietoa lähikaloista ruokana? Tuhti lukupaketti Perämereltä avaa lähikalan käyttömahdollisuuksia.

Kirjoittaja: Mikko Tenhunen

Uutiset

Kaikki ajankohtaiset aiheesta kalanjalostus ›

Uutinen

Kalankäsittelytilat käytännössä – mitä kaikkea pitää huomioida?

18.11.2025

Uutinen

Kalaparlamentti 13.11. klo 17: Tietoisku elintarviketiloista

20.10.2025

Uutinen

Vuoden 2024 Pro Kala -tunnustus Markku Sandellille

6.11.2024

Uutinen

Kaikkien aikojen hienoin markkinasää Turussa

24.10.2024

Tapahtumat

Kaikki tapahtumat aiheesta kalanjalostus ›

Tapahtuma

13.11.2025 • klo 17:00 - 19:00

Kalaparlamentti – Tietoisku elintarviketiloista

Tapahtuma

23.10. - 26.10.2025

Turun silakkamarkkinat

Tapahtuman järjestää: Länsi-Suomen kalatalouskeskus

Webinaari

1.10.2025 • klo 13:00 - 14:00

Kalatalouden viestintäkoulu – näin saat sanomasi kuulumaan!

Webinaari

4.11.2025 • klo 15:00 - 16:00

Tietoisku: EMKVR-tuesta kertominen – helpompaa kuin luulet!

Tapahtuman järjestää: Maa- ja metsätalousministeriö