ruokasektori

Menestyvän ruoka-alan rakentamista

6.3.2025

Kaakkois-Suomessa on ruoka-alan kehittämistä tehty kolmisenkymmentä vuotta, ja se on näkynyt monina erilaisina kehittämishankkeina sekä yritysrahoituksena.

Kirjoittaja: Leena Hyrylä, asiantuntija

Pohjoismainen keittiö ja ruoka – menestystarina jolle haetaan jatkoa

22.1.2025

Joulukuussa 2024 Karen Ellemann, pohjoismaiden ministerineuvoston pääsihteeri, oli kutsunut 65 ruoka-alan vaikuttajaa kaikista Pohjoismaista Malmöhön inspiroivaan keskusteluun. Tehtävänä oli, miten kehittää pohjoismaista kestävää ruokakulttuuria tästä eteenpäin.

Kirjoittaja: Rikard Korkman, asiamies, SLC

Innovaatioleirillä tunnistettiin nykytilaa, haaveiltiin unelmatilasta ja muodostettiin yhteistyöryhmiä

31.5.2024