Luomuvienti – potentiaalia uusiin markkinoihin

Suomalainen luomutuotanto tunnetaan puhtaudestaan, korkeasta laadustaan ja vastuullisuudestaan. Kotimarkkinan rajallisuus on kuitenkin tunnistettu merkittäväksi pullonkaulaksi luomuviennissä. Ilman markkinoita ei ole motivaatiota tuottaa ja ilman riittävää tuotantoa ei ole mitä markkinoida. Tämä rajoittaa vientiedellytyksiä ja samalla yritysten kasvun sekä kansainvälistymisen mahdollisuuksia. Haasteista huolimatta nykyhetki tarjoaa otollisen mahdollisuuden tarkastella, millaisia mahdollisuuksia luomuvienti voisi tuoda suomalaisille yrityksille.

Vientiponnistelut vaativat aina paitsi innovatiivisuutta, myös pitkäjänteisyyttä, resilienssiä ja sitoutumista. Kansainväliset markkinat eivät avaudu hetkessä ja on varauduttava siihen, että ensimmäiset askeleet vievät aikaa. Markkinoiden tarpeet voivat myös nopeasti muuttua, mikä on viime vuosina huomattu erilaisten kriisien yhteydessä.

Vientimahdollisuuksien selvittäminen ei vaadi heti suuria investointeja, vaan liikkeelle voi ja kannattaakin lähteä pienin askelin: kartoittamalla valitun kohdemaan markkinoiden vaatimukset, osallistumalla kansainvälisiin alan tapahtumiin ja etsimällä yhteistyökumppaneita – sekä oikeaa markkinarakoa. Verkostoituminen muiden vientiyritysten ja asiantuntijoiden kanssa helpottaa alkuvaiheen haasteiden ylittämistä.

Ostajavaatimusten selvittäminen varmistaa tuotteiden laatukriteerien ja paikallisten säädösten täyttymisen. Samalla selviää se, mihin asti EU-asetuksen mukainen sertifiointi riittää vai olisiko tarpeen mennä pidemmälle ja hankkia lisäsertifikaatteja – esim. Krav tai ROC. Vai edellyttääkö tuotteen luomuna markkinointi kohdemaan sertifiointitahon tekemää tarkastusta?

Tuotekehitykseen ja erikoistumiseen panostaminen auttaa erottautumaan. Ei kannata yrittää tuoda markkinoille samaa, mitä muutkin, vaan etsiä tuotteita, joilla ei ole lainkaan tai on hyvin vähän kilpailijoita. Isoilla massoilla ja halvalla tuotannolla ei suomalainen luomu pysty menestymään. Mutta vahvuuksia voisivat olla arktinen sijainti, pitkän päivän aikaansaamat vahvat aromit ja aidot maut.

Kun ajatus vientituotteesta on kirkastunut, on vielä saatava tuotanto riittävälle tasolle. Tässä tarvitaan usein toimijoiden välistä yhteistyötä, jotta tuotetta voidaan toimittaa ympäri vuoden ja halutulla volyymillä. Ilman sitoutumista ja uskoa tuotteeseen, voi olla, että pienenkin ostajaýrityksen tarvitseman volyymin kasaan saaminen osoittautuu haasteelliseksi. Olisiko tässä apua tuottajaorganisaatiosta?

Kansainvälinen kiinnostus luomutuotteisiin on jatkanut kasvuaan. Euroopan ja Aasian markkinoilla etsitään uusia, vastuullisia toimijoita, joiden tuotteet erottuvat massasta. Suomalaisilla yrityksillä on aito tilaisuus hyödyntää ainutlaatuista osaamistaan, puhtaita raaka-aineitaan ja innovatiivista tuotekehitystään. Mikä onkaan seuraava menestyksekäs suomalainen luomuvientituote?

 

 

Rajojen ulkopuolisten luomumarkkinoiden mahdollisuuksia pohdittiin Uutta virtaa Järvi-Suomen luomuun -hankkeen Vetäisikö vienti -webinaarissa. Ja tuottajaorganisaation roolia viennin sekä kotimaisen jatkojalostuksen kehittämisessä peilattiin puolestaan Sadolle suunta -webinaarissa. Molemmista löydät tallenteet hankekortilta: https://maaseutuverkosto.fi/hankkeet/uutta-virtaa-jarvi-suomen-luomuun/?updated=true

Pirkko Tuominen