Innovaatio-ohjelmien Kalaparlamenttisarja jatkuu – vuorossa Blue Products 3.0 7.1.2026 Uusi vuosi käynnistyy Kalatalousverkostossa innovaatioiden merkeissä, kun Innovaatio-ohjelmien Kalaparlamenttisarja jatkuu tammikuussa Blue Products 3.0 -ohjelman teemalla. Tilaisuus järjestetään Keskiviikkona 14.1.2026 klo 17–19 Teamsissa, ja se on avoin kaikille aiheesta kiinnostuneille ilman ennakkoilmoittautumista. Blue Products 3.0 on kalatalouden innovaatio-ohjelma, joka keskittyy kotimaisen kalan arvon kasvattamiseen uusien tuotteiden, teknologioiden ja prosessien avulla. Tammikuun Kalaparlamentissa esitellään ohjelman ajankohtaisia tutkimus- ja kehittämisavauksia sekä keskustellaan siitä, millaisia mahdollisuuksia ne tarjoavat kala-alalle käytännössä. Monipuolinen ohjelma tutkimuksesta sovelluksiin Kalaparlamentissa kuullaan asiantuntijapuheenvuoroja muun muassa aistinvaraisuudesta, ympäristö- ja kemikaalikysymyksistä sekä uusista teknologisista ratkaisuista kala-alalla. Ohjelmassa ovat mukana: Eija Kulju (Turun AMK) – I [ai] Smell Fish! – Kalaverkoista neuroverkkoon Vesa Joutsjoki (LUKE) – PFAS-yhdisteet ja teknologiat niiden poistamiseksi Kaisu Honkapää (VTT) – Uusia prosesseja kalasektorille? Sini Laikola (Turun yliopisto) – Flavonia Innovation Festival – kalainnovaatioviikon keskeiset tulokset Anu Hopia, Nanna Rintala, Julia Talvitie (Nufo/Turun yliopisto) – Sanoilla arvoa kalalle: aistinvarainen sanasto kala-alan työkaluna Puheenvuorojen lisäksi tilaisuudessa varataan aikaa yhteiselle keskustelulle ja ajatusten vaihdolle, mikä on Kalaparlamenttien keskeinen osa. Osa laajempaa Kalaparlamenttikokonaisuutta Innovaatio-ohjelmien Kalaparlamentit muodostavat kokonaisuuden, jossa esitellään eri ohjelmien ajankohtaisia teemoja ja tuodaan yhteen tutkijoita, kehittäjiä, yrittäjiä ja muita kala-alan toimijoita. Tarkoituksena on madaltaa kynnystä osallistua keskusteluun ja tehdä tutkimus- ja kehittämistyötä näkyväksi myös käytännön toimijoille. Tilaisuus on maksuton ja avoin kaikille kiinnostuneille. 📅 Kalaparlamentti x Innovaatio-ohjelmat – Blue Products 3.0🕔 14.1.2026 klo 17–19💻 Teams🔗 Suora linkki osallistumiseen: https://bit.ly/innovaatioparlamentti
Muikku- ja siikakantojen seuranta kaipaa kehittämistä – vastaa kyselyyn 18.12.2025 Jyväskylän yliopisto toteuttaa kyselyn, jonka tavoitteena on kehittää järvien muikku- ja siikakantojen seurantamenetelmiä sekä parantaa seurannassa syntyvän tiedon käytettävyyttä tutkimuksessa ja kalatalouden päätöksenteossa. Kyselyllä kerätään käytännön kokemuksia ja näkemyksiä eri toimijaryhmiltä eri puolilta Suomea. Muikku ja siika ovat monilla järvialueilla sekä ekologisesti että taloudellisesti merkittäviä kalalajeja. Niiden kantojen seuranta on keskeinen osa kestävää kalataloutta, mutta nykyisiin menetelmiin ja tiedon hyödyntämiseen liittyy myös kehittämistarpeita. Kyselyn avulla halutaan tunnistaa, millaista seurantatietoa eri toimijat pitävät tärkeänä ja miten sitä voitaisiin jatkossa kerätä ja hyödyntää entistä paremmin. Kysely on suunnattu erityisesti: vesialueenomistajille ja osakaskunnille kaupallisille ja vapaa-ajankalastajille kalatalouden asiantuntijoille ja toimijoille viranomaisille ja muille seurantatietoa hyödyntäville tahoille Vastaajien näkemykset ja kokemukset tarjoavat tutkijoille arvokasta taustatietoa, jota voidaan hyödyntää uusien ja nykyisten seurantamenetelmien kehittämisessä sekä tutkimustiedon ja käytännön kalatalouden välisen vuoropuhelun vahvistamisessa. Vastaa kyselyyn Kysely on lyhyt ja siihen vastaaminen vie vain hetken.👉 https://r.jyu.fi/Vastaa-kyselyyn-tästä Lisätietoja Tuula VäänänenJyväskylän yliopistotuula.m.vaananen@jyu.fi Kysely toteutetaan Euroopan unionin osarahoituksella osana EMKVR 2021–2027 -ohjelmaa.
Blogi: Pohjanlahden silakka – Suomen näkökulma 16.12.2025 Pohjanlahden silakka – Suomen näkökulma Kuva: Markku Saiha / SAKL ry Ruotsissa käynnissä olevassa Itämeren silakkakeskustelussa Suomea on kritisoitu voimakkaasti ja annettu ymmärtää Suomen haluavan hyödyntää kalakantaa kestämättömällä tavalla. Siksi on tarpeen saattaa tiedoksi Suomen näkemykset ja tiettyjä tosiasioita Pohjanlahden silakkaan liittyen. Suomen lähtökohtana on tieteelliseen neuvoon perustuva päätöksenteko Ensiksi haluan todeta, että Pohjanlahden silakka on Suomen kalastuselinkeinon ja siihen perustuvan arvoketjun selkäranka. Suomella on 82 prosentin osuus sen TAC:sta. Voin vakuuttaa, että kukaan muu kuin Suomi ei kanna yhtä suurta huolta kyseisen silakkakannan tilasta ja siitä, että sitä hyödynnetään kestävästi. Arvoketjun arvo on noin 100 miljoonaa euroa ja se työllistää suoraan noin 300 henkeä. Lisäksi sillä on merkittäviä kerrannaisvaikutuksia. Kalastus on Suomessa merkittävä elinkeino, kuten luvut myös silakan osalta kertovat. Siksi lienee selvää, ettemme voi rajoittaa sitä perusteetta vastoin tieteellistä neuvoa. Elinkeinon rajoittamiseen on aina oltava vedenpitävät perusteet. Suomi muodostaa linjansa parhaan käytettävissä olevan tieteellisen tiedon eli käytännössä kansainvälisen merentutkimusneuvoston ICES:n neuvon mukaisesti. Suomi on toiminut aktiivisesti Pohjanlahden silakkaa koskevan tieteellisen tiedon keräämiseksi. Olemme myös aina valmiita rahoittamaan lisätutkimusta tarvittavan tutkimustiedon keräämiseksi ja ICES:n neuvon luotettavuuden parantamiseksi. Näin toimimme välittömästi 2022, kun tiedemiesten havainnot indikoivat, että erityisesti Pohjanlahden silakan isojen yksilöiden kunto alkoi heikentyä hälyttävästi. Suomen rahoittamien tutkimusten ja selvitysten perusteella näyttää siltä, että syynä oli isojen silakoiden ravintonaan käyttävien massiaisten eli mysidien häviäminen. Viime vuosina massiaisten määrä on ollut lähes ennätystasolla, ja silakoiden lihavuutta kuvaava kuntokerroin on noussut hyvälle tasolle. Myös Luonnonvarakeskuksen tekemien tämän vuoden kaikuluotaustulosten perusteella Pohjanlahdella näyttää olevan entistä enemmän silakkaa ja massiaisia. Lisäksi tuemme aktiivisesti muun muassa kolmea tutkimushanketta, joilla tuotetaan tietoa tieteellisen neuvon parantamiseksi, silakan osakantojen selvittämiseksi ja ekosysteemilähestymistavan soveltamisedellytyksistä. Kehitteillä on myös työkalu, jonka avulla pystyisimme arvioimaan entistä monipuolisemmin erilaisten kalastusrajoitusten vaikutuksia. Suomen lähtökohtana on siis se, että epävarmuuden kasvaessa on nimenomaan varmistettava ja vahvistettava ICES:n edellytyksiä antaa luotettava tieteellinen neuvo keräämällä tarvittavaa lisätietoa. Sen sijaan pidän erittäin ongelmallisena viime aikoina esitettyä rajuakin kritiikkiä ICES:iä ja sen neuvoja kohtaan. Se on paras ja kattavin taho tarjoamaan laadukasta tutkimuspohjaista analyysiä monimutkaisesta asiasta. Ilman tätä päivittyvää tietopohjaa olisimme päätöksenteossa politiikan tuulten heiteltävinä, mikä olisi kalakantojen kannalta vaarallinen kehityskulku. Me haluamme jatkaa päätöksentekoa parhaan käytettävissä olevan ja jatkuvasti paranevan ICES:n tieteellisen neuvon pohjalta. On tärkeää, ettei päätöksenteko perustu mielivaltaan, joka voi silakkakannan kokoon nähden riittämättömän ravinnon kautta johtaa kalojen nälkiintymiseen ja erityisesti ihmisravinnoksi käytetyn suurikokoisen ja lihavan silakan vähenemiseen. Haluan myös muistuttaa, että ICES:n neuvo ottaa varovaisuusperiaatteen huomioon asianmukaisesti. Pohjanlahden silakkakantaa koskevan ICES:n neuvon mukaan siihen kohdistuva kalastuskuolleisuus on laskenut merkittävästi jo lähes kymmenen vuoden ajan ja kalakanta lisääntyy onnistuneesti ja tuottaa tasaisesti vahvoja uusia vuosiluokkia. Myös itse kalakannan kutukanta on edelleen yli 500 000 tonnin tasolla, joten näkemykset siitä, että Pohjanlahden silakkakanta on romahtamassa ja Itämeri sen mukana, ovat liioiteltuja. Haluamme kaikki parantaa Itämeren tilaa, mutta siinä tärkeimmät toimet ovat muualla kuin kalastuksessa. Silakan elintarvikekäyttö, pienimuotoinen rannikkokalastus ja huoltovarmuus Ruotsissa on jostain syystä vallalla voimakas vastakkainasettelu silakan rannikkokalastuksen ja troolikalastuksen välillä. Ruotsissa myös esitetään väitteitä, että vain rannikkokalastuksen saalis menee elintarvikkeeksi ja että ”hirviötroolarit” ryöstökalastavat silakan pääosin turkistarhojen tarpeisiin ja osittain tanskalaisten kalajauhotehtaiden kautta norjalaisten kalankasvattajien rehujen raaka-aineeksi. Narratiiviin kuuluu myös väite, että troolikalastuksen lopettaminen olisi perusteltua, sillä rannikkokalastuksessa silakasta saadaan keskimäärin korkeampi hinta ja kaikki silakka pitäisi tämän takia hyödyntää rannikkokalastuksen kautta. Lisäksi on esitetty näkemyksiä siitä, että huoltovarmuuden kannalta olisi riittävää, että Itämeressä on paljon silakkaa. Suomessa lähes kaikki troolialukset kalastavat silakkaa sekä elintarvikkeeksi että kalajauhoksi, eikä rannikko- ja troolikalastuksen välillä ole merkittäviä ristiriitoja. Tämän ansiosta elintarvikesilakkaa saadaan tasaisesti ympäri vuoden kesää lukuun ottamatta. Tämä on edellytys sille, että silakan varaan on voinut syntyä kannattava sitä elintarvikkeeksi jalostava arvoketju. Suomessa on myös kansallisilla säännöksillä varmistettu, että silakan pienimuotoiselle rannikkokalastukselle on riittävät kalastusmahdollisuudet ja se pystyy käytännössä kalastamaan niin paljon silakkaa kuin markkinat ostavat ja muut olosuhteet sallivat. Itämeren maista Suomessa käytetään eniten silakkaa elintarvikkeena. Markkinatilannetta tarkasteltaessa on selvää, että elintarvikesilakan kotimaan markkinoiden kasvattaminen on aktiivisesta panostuksesta ja tuotekehityksestä huolimatta erittäin vaikeaa ja työlästä. Onkin epärealistista uskoa, että silakan suoraa elintarvikekäyttöä voitaisiin lisätä nopeasti useita kertaluokkia. Tässä tilanteessa elintarvikesilakan markkinoita onkin haettu viennistä ulkomaille muun muassa Ukrainaan ja viennin määrä on varsin merkittävä. Suomen silakkasaaliin käytön osalta on myös tärkeää oikaista väärät tiedot, joita yhä levitetään. 84 % suomalaisten alusten saaliista purettiin vuonna 2024 Suomeen. Tästä määrästä käytettiin turkistuotannon rehuihin 5 %, elintarvikkeeksi 4 % kotimaahan ja 13 % vientiin, 34 % päätyi kalajauhon raaka-aineeksi kotimaassa ja 44 % kalajauhoksi ja rehuksi ulkomaille. Ulkomaille puretusta 16 %:n osuudesta ei ole vastaavia tietoja. Suomessa on kaksi varsin uutta kalajauhotehdasta, jotka pystyvät tuottamaan elintarvikelaadun kalajauhoa. Niiden tuotanto menee suurelta osin suomalaisen kalankasvatuksen rehun raaka-aineeksi. Tämä rehu perustuu siis Itämerestä tulevaan kalaan ja ravinteiden kierrätykseen, joten se on siten Itämeren kannalta parempi muin muut kalarehut. Kalajauhon kotimainen tuotanto siis tukee merkittävästi myös kalankasvatuksen arvoketjua, silakan epäsuoraa käyttöä ihmisravinnoksi ja tuoreen kotimaisen kalan tarjontaa. Huoltovarmuudesta keskusteltaessa on myös tärkeää muistaa, että vahvat kalakannat ovat vain osa tätä kokonaisuutta. Vähintään yhtä tärkeää on, että meillä on toimiva silakan arvoketju ja jalostusyrityksiä, jotka pystyvät kriisitilanteissa lisäämään silakkajalosteiden tuotantoa. Huoltovarmuus edellyttää myös infrastruktuurin ja osaamisen ylläpitämistä. Korona-aika osoitti Suomessa, että itse asiassa ruokaturvan kannalta on yhtä tärkeää pystyä tuottamaan silakasta kotimaista kalajauhoa, sillä näin pystymme turvaamaan kasvatetun kalan tuotannon kriisitilanteissa. Suomen näkökulmasta näyttää myös hyvin erikoiselta, että Ruotsissa tätä pienimuotoisen rannikkokalastuksen suosimisen narratiivia voi käyttää kestämättömän kohdennetun pyynnin perustelemiseen. Esimerkiksi läntisen silakan osalta Ruotsissa ei näytä olevan mitään kritiikkiä sitä kohtaan, että Ruotsi haluaa sallia Öresundin alueella silakan kohdennetun pyynnin, vaikka ICES:n neuvon mukaan sille voitaisiin asettaa vain sivusaaliskiintiöt. Tämä vaikuttaa hyvin epäjohdonmukaiselta. Kuva: Markku Saiha / SAKL ry Pohjanlahden silakan kalastusrajoituksista Suomi on avoin harkitsemaan tarvittavia lisäkalastusrajoituksia, mutta niillekin tulee olla tieteelliset perusteet. Kalastusta ei voi rajoittaa mielivaltaisesti. Haluan tässä yhteydessä oikaista viime ja tänä vuonna Ruotsin mediassa esille nostetut väitteet, että Suomi olisi estänyt Finngrundet-Gävlebuktenin alueelle suunnitellun tutkimushankkeen ja sen yhteyteen suunnitellut kalastusrajoitukset. Suomen aloitteesta tutkimushankkeessa esitetyt perustellut lisätietotarpeet on otettu huomioon koko Pohjanlahden alueella toteutettavassa tiedonkeruussa ja näin se palvelee myös ICES:n neuvon valmistelua. Lisäksi Suomi oli valmis hyväksymään alueelle kolmen vuoden ajaksi seitsemän kuukauden vuosittaisen kalastuskiellon silakan kutuvaelluksen turvaamiseksi ja Ruotsin rannikkokalastuksen ahdingon helpottamiseksi, vaikka tälle ei sinänsä tarkkaan ottaen ollut tieteellistä perustetta. Tämä ei kuitenkaan jostain syystä kelvannut Ruotsin hallinnolle. Olemme jo kolmen vuoden ajan yrittäneet saada selville, mitä muita kalastusrajoituksia Ruotsi katsoisi tarpeelliseksi, jotta tätä vastakkainasettelua Ruotsissa voitaisiin helpottaa ja Ruotsin rannikkokalastuksen toimintaedellytyksiä parantaa. Ainoa Ruotsin tekemä aloite on ollut Finngrundetin hanke, josta se itse päätti luopua. Ruotsin keskustelussa ei ole myöskään tuotu esiin sitä tosiseikkaa, että Ruotsin Selkämeren rannikkokalastuksen saalis on kasvanut tasaisesti jo kolmen vuoden ajan ja 2025 se on jo nelinkertainen vuoteen 2022 verrattuna. Tänä vuonna Ruotsi halusi asettaa Pohjanlahden silakkakiintiön mahdollisimman alas ja näytti kannattavan komission ehdotusta 62 prosentin leikkauksesta. ICES neuvoi kuitenkin, että yhteisen kalastuspolitiikan tavoitteena olevan kestävän enimmäistuoton MSY:n mukaan kiintiötä tulisi leikata 6 – 16 prosenttia. Suomi piti tärkeänä saavuttaa ratkaisu tältä pohjalta. Neuvosto päätyi ratkaisussaan yhdessä komission kanssa siihen, että ICES:n neuvon alarajan (55 869 tonnia) mukaisesta Pohjanlahden silakan TACista saa kalastaa vuonna 2026 lokakuun loppuun 70 % (39 108 tonnia) ja mikäli ICES:n tieteellinen neuvo ensi keväänä sen mahdollistaa, voidaan kalastaa myös jäljelle jäävä 30 % osuus vuoden 2026 loppuun. Luonnonvarakeskuksen syyskuun tutkimusmatkan myönteisten havaintojen perusteella näyttää hyvin mahdolliselta, että myös jäljelle jäävä osuus voidaan kalastaa. Tämä vastuullinen ratkaisu ei ollut Ruotsin hyväksyttävissä. Ruotsi ei myöskään kannattanut Suomen ehdottamaa huhtikuusta syyskuun loppuun ulottuvaa Finngrundet-Gävlebukten-alueen troolikalastuskieltoa tai Suomen rannikolle räätälöityä kesäkuun troolikalastuskieltoa, joten neuvosto luopui niistä. Suomesta katsoen tätä on erittäin vaikea ymmärtää. Syntyy vaikutelma, ettei Ruotsissa edes haluta löytää yhteistä säveltä rannikko- ja troolikalastuksen välillä tai tosiasiallisesti etsiä kalakantaa suojaavia säätelytoimia niin, että samalla huolehdimme elinkeinosta. Johtopäätökset Kun olen seurannut keskustelua Ruotsissa sekä verrannut silakan kalastusta ja sen arvoketjua Suomessa ja Ruotsissa, syntyy selkeä näkemys siitä, että Suomessa Itämeren silakkaa hyödynnetään juuri sillä tavalla kuin Ruotsissa haluttaisiin. Mutta eihän se, että Ruotsi ei ole itse hyödyntänyt näitä mahdollisuuksiaan, voi olla peruste pienentää Pohjanlahden silakkakiintiötä ilman tieteellisiä perusteita. Vai voiko? Risto Lampinen, kalatalousneuvos
Katiskojen erot syynissä Ähtärissä 16.12.2025 Katiskakuorma kalastaja Pirkka Nahkalan veneessä. Veneeseen mahtui noin 40 katiskaa. Kuva: P. Suuronen ISCG, Ahvenen katiskapyynnin tehostaminen ja pyyntikauden pidentäminen -hanke Katiskoilla todella näyttää olevan eroja, osoitti viime torstaina Ähtärissä julkistetun hankkeen tulosseminaari. Muutamanlaisia katiskoita testattiin pohjoisella Toisvedellä useammassa kalastusjaksossa, jotta erot tulisivat ilmi. Hankkeen testikatiskoiksi oli valittu kolme eri katiskamallia, ja bonustuotteena pienellä otoksella mukana oli myös kokoontaittuva lokka-mallinen katiska. Kaikki testatut mallit olivat ammattikalastajien suosimia kantikkaita malleja, yhtään perinteistä hertta- tai weke-tyyppistä katiskaa ei ollut vertailussa. Hanke tuotti pelkkien saalistietojen lisäksi satoja tunteja videomateriaalia kalan käytöksestä katiskojen nieluissa ja pesässä. Päälajina selvityksessä oli ahven, mutta sivuosumia oli runsaasti. Keskeisinä tuloksina hankkeessa todettiin, kuinka vaativa laji katiskakalastus on; koentaväliä ei voi pitkittää, katiskojen paikkaa on vaihdettava ja kannattava pyynti voi tapahtua yllättävänkin syvässä vedessä. Näiden seikkojen takia katiskan helppo käsiteltävyys nouseea kalastuksessa erittäin merkittäväksi. Eroja löytyi kaluston laadussa ja pyytävyydessä Verailussa oli kolme lokka-tyyppistä katiskaa ja yksi näistä poikkeava, kahdella eri suuntiin olevalla nielulla varustettu katiska. Katiskojen työn laatu nousi esittelyssä merkille, samoin yksityiskohtiin, kuten tyhjennyksen ja muun käsittelyn sujuvuuteen liittyvät seikat. Perinteisen lokka-mallin parempi versio tässä testissä oli Ahmatti, joka vakuutti joka testisssä pyytävyydellä ja helpolla käsittelyllä.Kuva: P. Suuronen ISCG, Ahvenen katiskapyynnin tehostaminen ja pyyntikauden pidentäminen -hanke 2025 Vähemmän yllättävää oli, että huolella suunniteltu ja kasattu katiska osoittautui olevan myös pyynniltään kärkiluokkaa. Kaksinieluinen katiska ei vielä vakuuttanut, mutta tutkumuksen vastuumies, International Seafood Consulting Groupin tutkija Petri Suuronen löysi katiskasta paljon hyvääkin.”Ahvenparvi ei näytä juuri kiertelevän, vaan ohittaa katiskan yhdeltä puolelta. Siinä mielessä oikealle puolelle sattuva nielu on todella merkittävä seikka”, tuumasi Suuronen. Kaksinieluinen Sepe-katiska jäi pyytävyydessä hopealle, mutta hankkeen toteuttajat löysivät ratkaisusta hyviäkin puolia.Kuva: P. Suuronen ISCG, Ahvenen katiskapyynnin tehostaminen ja pyyntikauden pidentäminen -hanke 2025 Syötti vaikuttaa myös ahvensaaliiseen Hankkeen aikana testattiin myös syötin vaikutusta kalastavuuteen nimenomaan ahvenella. Aiemmin on tiedetty erityisesti särkisaaliin paranevan syötityksellä, mutta kertynyt aineisto osoitti selvästi että syötittäminen kannattaa myös ahvenelle. Oikea syöttiresepti ahvenelle sentään ei ollut jaossa. Selvityksen tulokset on mahdollista kerrata esitysaineistosta. Esitys keräsi 50 hengen kuulijajoukon, osin paikan päälle Ähtäriin, osin suoraan nettilähetykseen. Selvitys rahoitettiin Kuha-Suomen kalaleaderin osoittamalla EMKVR-rahoituksella. Katso mielenkiintoinen tallenne alta! 190 000 eurolla katiskoita Katiskat on tulkittu valikoiviksi ja kestäviksi kalanpyydyksiksi, minkä vuoksi niihin on mahdollista saada EMKVR-investointitukea, jos muut rahoituksen ehdot täyttyvät. Sisävesillä katiskoihin on myönnetty 50% tukitaso. Merellä on edellytetty kalliimpaa, ruostumattomasta teräksestä valmistettua katiskaa. Hinnan kompensaatioksi katiskoille on myönnetty jopa 80% tukitaso. Muista rahoituksen ehdoista opastavat paikalliset kalatalousaktivaattorit.Katiskojen hankintainvestointeja on tuettu 10 hankkeessa sisävesialueella ja 6 hankkeessa merialueella. Kaikkiaan investointien kokonaisarvo on liki 190 000 euroa. Arvioiden mukaan tämä tarkoittanee noin 2100-2200 katiskaa ympäri Suomen. Tiedot on koostettu KAJU-tukijulkaisujärjestelmästä.
Uudet partnerit vahvistavat Blue Products 3.0 -ohjelmaa 11.12.2025 Innovaatio-ohjelma Blue Products 3.0 siirtyy uuteen vaiheeseen, kun kolme uutta partneria – Metropolia Ammattikorkeakoulu (pääkaupunkiseudun suurin AMK), Turun ammattikorkeakoulu (Turun AMK) sekä Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu Xamk – liittyvät mukaan ja tuovat ohjelmaan uusia näkökulmia, tutkimusosaamista ja konkreettisia ratkaisuja kehitystarpeisiin. Tämän laajentumisen mahdollisti ohjelmalle varattu 300 000 euron suuruinen sitomaton rahoitusosuus, harvinainen joustomahdollisuus ohjelmatoiminnassa. Sen ansiosta Blue Products pystyi reagoimaan nopeasti, kun uusia kehitystarpeita nousi esiin ohjelmakauden aikana. Halusimme varmistaa alan todelliset tarpeet, ja siksi teimme viime vuonna tarvekartoituksen yritysten keskuudessa. Keväällä 2025 avasimme hakukierroksen, jossa sekä nykyiset että mahdolliset uudet partnerit saivat ehdottaa kehittämiskokonaisuuksia. Ohjelman ohjausryhmä teki lopulta ratkaisut rahoitettavista kokonaisuuksista. Tuloksena syntyi useita kunnianhimoisia avauksia ja konsortioon liittyi kolme uutta partneria. Metropolia selvittää kalapohjaisia pakkausmateriaaleja Metropolian liittyminen ohjelmaan avaa uuden luvun materiaalitekniikan ja sinisen biotalouden rajapinnassa. Yhdessä Luonnonvarakeskuksen (Luke) kanssa kehitetään kalagelatiinipohjaista pakkauskalvoa, jossa ei ole kyse vain muovin korvaamisesta vaan täysin kotimaisesta, biohajoavasta materiaalista hyödyntäen kalankäsittelyn sivuvirtoja. Samalla selvitetään, miten teknologia voitaisiin viedä teolliseen mittakaavaan. Turun AMK & Turun yliopisto: sensori, joka ”haistaa” kalan Kuvittele pieni laite, joka pystyy ”haistamaan” kalaa ja ymmärtämään, mitä se tarkoittaa. Tätä kehittävät Turun AMK ja Turun yliopisto. Uudessa tutkimushankkeessa MOX-metallioksidisensori yhdistetään koulutettuun neuroverkkoon, joka analysoi kalan pilaantuessa muodostuvia haihtuvia orgaanisia yhdisteitä. Lopputuloksena on välitön ja dataperusteinen arvio kalan tuoreudesta. Kulissien takana tehdään laajaa analyysityötä: kemiallisia ja mikrobiologisia mittauksia, aistinvaraista arviointia sekä kontrolloituja kokeita, joissa tuore kalanäyte saa vanhentua eri lämpötiloissa. Ensimmäiset mittaukset ovat jo käynnissä ja alustavia tuloksia esitellään Blue Products -webinaarissa 14. tammikuuta. Xamk & FishFlex: kotimainen kala osaksi arkea ammattikeittiöissä Ammattikeittiöissä ruoan on toimittava nopeasti, luotettavasti ja suurissa määrissä. Xamkin FishFlex-hanke vastaa tähän kehittämällä modulaarisia kalatuotteita, joiden ansiosta koulut, sairaalat ja ravintolat voivat käyttää kotimaista kalaa helpommin ja monipuolisemmin. Xamkin RestoLabissa syntyvät uudet ideat: reseptejä testataan, tuotteita maistatetaan ja ratkaisuja kehitetään yhdessä keittiöammattilaisten ja käyttäjien kanssa. Yhteiskehittäminen varmistaa, että tuotteet vastaavat todellisiin tarpeisiin ja tukevat sujuvaa arkea keittiöissä. Samalla ohjelmassa jatketaan jo aloitettua työtä kotimaisen kalan käytön lisäämiseksi ruokapalveluissa. Yksi osa tätä työtä on uusien reseptien kehittäminen – niistä kerromme pian lisää. Rehututkimusta ja uusia mahdollisuuksia kyttyrälohen hyödyntämiseen Turun yliopisto sai sitomattomista varoista lisärahoitusta tutkiakseen yhdessä vesiviljelyohjelman kanssa, miten eri rehutyypit vaikuttavat kirjolohen aistinvaraiseen ja kemialliseen laatuun. Tutkimuksessa vertaillaan perinteisiä, kasvipohjaisia ja sivuvirtoihin perustuvia rehuja. Tavoitteena on ymmärtää, miten maku, rakenne ja säilyvyys muuttuvat ja mistä löytyvät parhaat mahdollisuudet kehittää entistä laadukkaampia ja kestävämpiä tuotteita. Samalla rahoitus avasi oven aivan uuteen tutkimusalueeseen: kyttyrälohen hyödyntämiseen elintarvikkeissa ja jalosteissa. Turun yliopisto ja Luke selvittävät, voisiko kyttyrälohesta valmistaa korkeampiarvoisia tuotteita esimerkiksi jauhatuksen tai fermentoinnin avulla, sekä soveltuuko fraktiointi proteiinien ja öljyjen talteenottoon. Yhteistyö norjalaisen Nofiman kanssa tuo hankkeeseen kansainvälistä osaamista ja yhteistyön odotetaan syvenevän tulevina vuosina. Kohti seuraavaa tasoa – yhdessä alan toimijoiden kanssa Näiden kohdennettujen panostusten myötä Blue Products 3.0 vahvistaa asemaansa kalatalouden kansallisena innovaatioalustana. Ohjelma tuo yhteen tutkimuksen, yritykset ja ruokapalvelut ratkomaan haasteita, parantamaan laatua ja rakentamaan entistä kestävämpää tulevaisuutta kotimaiselle kalalle. Jos haluat kuulla lisää esimerkiksi sensorikehityksen uusimmista tuloksista, olet lämpimästi tervetullut kalatalousverkoston Blue Products 3.0 -webinaariin 14.1. klo 17–19. Toivomme, että osallistut, jaat ajatuksiasi ja kerrot, mihin kehitysteemoihin haluaisit meidän tarttuvan seuraavaksi. Marina Nyqvist
Kalaparlamentti kokosi innovaatio-ohjelma KYMPPIin liittyvät ajankohtaiset teemat – esitykset nyt saatavilla 5.12.2025 Marraskuun Kalaparlamentti avasi kalatalouden innovaatio-ohjelmien parlamenttisarjan, ja ensimmäisenä vuorossa oli KYMPPI – Kalatalouden ympäristöohjelma. KYMPPI-ohjelma kehittää käytännön ratkaisuja kalavesien ekologisen tilan parantamiseksi, kalojen lisääntymisalueiden kunnostamiseksi sekä uusien seurantamenetelmien hyödyntämiseksi. Parlamentissa esiteltiin ohjelman ajankohtaisia teemoja niin tutkimuksen, pilotoinnin kuin kentän näkökulmasta. Keskeisiä nostoja illan puheenvuoroista:Uusi KYMPPI-ohjelma valmisteillaPauliina Louhi, LukeTilaisuus alkoi katsauksella uuden ohjelmakauden valmisteluun ja siihen, millaisia teemoja ja tavoitteita KYMPPIin esitetään jatkossa. Osallistujat pääsivät myös vaikuttamaan sisältöihin Teamsin kyselyjen kautta.YmpäristöDNA osana kalaseurantaaTerhi Iso-Touru, LukeYmpäristöDNA:n (eDNA) hyödyntäminen on edennyt nopeasti, ja menetelmää pilotoidaan yhä laajemmin kalastoseurannoissa. Esityksessä käytiin läpi menetelmän vahvuuksia, haasteita ja tulevia käyttökohteita.Alhaisten kalatiheyksien tunnistaminen ja menetelmien kehittäminenSaara Suurla, SpringDNAeDNA-analytiikka avaa uusia mahdollisuuksia tilanteissa, joissa kalatiheydet ovat matalia ja perinteiset menetelmät eivät toimi luotettavasti. Esityksessä esiteltiin kehitteillä olevia laboratoriomenetelmiä ja tuoreita pilotointituloksia.Tulosperusteisuus kalojen lisääntymisalueiden kunnostuksessaSanttu Hakola, MotivaHakola avasi tulosperusteisen rahoitusmallin ideaa ja sen soveltamista rannikkoalueiden kunnostuksiin. Malli tarjoaa uusia tapoja kohdentaa toimenpiteitä sinne, missä niillä on suurin vaikutus.Patoratkaisut ja omistajien halukkuus padonpurkuunTimo Haapasalo, UEFEsityksessä tarkasteltiin tutkimustietoa padonomistajien näkemyksistä ja päätöksentekoon vaikuttavista tekijöistä. Vaelluskalojen kulun palauttaminen vaatii usein paikallista yhteistyötä ja luottamusta.Tallenne katsottavissa🎥 Tallenne koko tilaisuudesta löytyy Kalatalousverkoston YouTube-kanavalta:👉 https://youtu.be/mb32SkkM6r4?si=d8t89oKRSMA1uKDFTilaisuuden esitykset (PDF)– Pauliina Louhi: Uusi KYMPPI – ohjelman valmistelu– Terhi Iso-Touru: eDNA kalastoseurannoissa– Saara Suurla: Alhaiset kalatiheydet ja eDNA-menetelmät– Santtu Hakola: Tulosperusteisuus rannikon kunnostuksissa– Timo Haapasalo: Padonomistajien päätöksentekoSeuraavat innovaatio-ohjelmien KalaparlamentitSarja jatkuu tammikuussa Blue Products-, KAKE-, VEKE- ja Markkinointi & Laatu -ohjelmien teemoilla. Ohjelmat julkaistaan Kalatalousverkoston tapahtumasivuilla. Kaikkiin innovaatioparlamentteihin sama Teams-linkki: https://bit.ly/innovaatioparlamentti.
Hidaskasvuiset kuhakannat – tutkimusta, keskustelua ja yhteistyötä kuhan ympärillä 28.11.2025 Lammin Biologisen aseman ”kotijärvessä” Pääjärvessä kuhisee — kirjaimellisesti. Helsingin yliopiston vetämä Hidaskasvuiset kuhakannat (HIKU) -hanke tutkii, miten kuhaistutukset ja ympäristötekijät vaikuttavat kuhien kasvuun sekä järvien ravintoverkkoihin. Kuha on viime vuosina noussut yhdeksi sisävesien kiinnostavimmista lajeista, ja aihe puhuttaa kaikkialla Kuha-Suomen Kalaleaderin alueella, kuten myös muilla alueilla. Hanke on kerännyt runsaasti huomiota myös käytännön toimijoiden keskuudessa. Aihe on herättänyt runsaasti kiinnostusta tilaisuuksissa kuten Lammin biologisella asemalla ja Kyrösjärven kuhapäivässä, joissa keskustelu kuhista on ollut vilkasta. Mistä kaikki alkoi? Matti Kotakorven mukaan idea hankkeesta syntyi lähes kuin itsestään: ”Idea alkoi rakentumaan aineiston ympärille, kun meillä oli Lammin biologisen aseman ’kotijärvestä’ Lammin Pääjärvestä merkittävä kuha-aineisto analysoimatta. Siitä syntyi ajatus, että Pääjärvi voisi soveltua hyvin kuhaistutusten vaikutusten ja kuhan kasvunopeuden tutkimiseen.” Kuhaseminaareista ja kalastajien välisistä keskusteluista oli jäänyt kuva, että tarve tarkkaan tutkitulle esimerkkijärvelle on suuri. Pääjärvi on Lammin Biologisen aseman kotijärvi ja intensiivisen tutkimuksen kohteena ympäri vuoden. Mitä hankkeessa tehdään? Hankkeessa tutkitaan Pääjärven kuhakantaa, järjestetään seminaareja ja työpajoja, ja tehdään tiivistä yhteistyötä Luonnonvarakeskuksen kanssa. ”Luonnonvarakeskus analysoi myös näytekuhien otoliitit, joiden perusteella voidaan tunnistaa istutetut kuhat luonnonkaloista.” Yllätyksiä ja oivalluksia Hankkeen tähänastisista vaiheista Matilla on selkeä suosikki: ”Hankkeen parasta antia tähän mennessä oli seminaaritilaisuus. Oli todella mukava huomata, että kuhakantojen kasvun hidastuminen todellakin on asia mikä pohdituttaa tällä hetkellä kalatalouskenttää.” Tutkimustulokset ovat edelleen alustavia, mutta yksi havainto on jo herättänyt keskustelua: ”Ehkä jonkinlaisena yllätyksenä tuli se, että Pääjärven kuhan kasvunopeus ei olekaan välttämättä hidastumassa enää, vaan mahdollisesti jälleen hieman paranemassa kasvunopeuden aallonpohjan mentyä ohitse.” Mitä on opittu? ”Kuhaistutuksilla voi olla yllättävän suuri vaikutus kuhakantaan. Ravintovarojen riittävyyttä pitäisi arvioida ainakin karuissa järvissä istutuksia suunniteltaessa.” Hanke tuo siis esiin tärkeitä huomioita, jotka vaikuttavat suoraan kalastuksen säätelyyn, istutusten suunnitteluun sekä järvien kestävään hoitoon. Perustutkimuksen merkitys on iso: ilman tietoa päätöksenteko on arvailua. Luonnonvarakeskus tutki kuhien otoliitit Viikin otoliittilaboratoriossa. Kalaleader-rahoituksen vaikutus Kotakorpi korostaa Kalaleader-rahoituksen merkitystä: ”On todella hienoa, että rahoituksen avulla nämä aineistot eivät jää pöytälaatikoihin, vaan ne päästään tutkimaan ja julkaisemaan. Yliopistoissa tutkimus perustuu hyvin pitkälti ulkoiseen rahoitukseen, eikä tämänkaltainen tutkimus ole mahdollista ilman erillisiä projekteja. Hankkeen toinen tärkeä rahoittaja on Antero ja Merja Parman säätiö, jonka lahjoitus oli elintärkeä hankkeen käynnistymiselle” Lisäksi hanke on tuonut biologiselle asemalle uusia yhteyksiä käytännön toimijoihin: ”Lammin biologisen aseman näkökulmasta on myös todella hienoa, että hankkeessa on saatu uusia yhteistyökuvioita kalatalouden käytännön toimijoihin.” Entä seuraavaksi? ”Toivottavasti hankkeen tutkimus saadaan julkaistua vertaisarvioituna tutkimuksena, jolloin saadaan tieteellisesti dokumentoitua kuhaistutusten vaikutukset ja kuhakannan runsastumisen vaikutukset kuhan kasvuun ja ravintokaloihin.” Tulokset voivat auttaa ymmärtämään, mitä suomalaisissa järvissä tapahtuu laajemminkin ja miten kuhakantoja tulee hoitaa kestävästi. 🟦 Hidaskasvuiset kuhakannat (HIKU)Helsingin yliopisto / Lammin Biologinen asemaVetäjä: Matti Kotakorpi, matti.kotakorpi@helsinki.fiRahoitus: Kuha-Suomen Kalaleader Euroopan meri-, kalatalous- ja vesiviljelyrahastosta & Antero ja Merja Parman säätiöKesto: 2 vuotta Matti Kotakorpi ja Janne Niemimäki
Kotimainen kalankasvatus ohitti vapaa-ajan saaliin suomalaisten lautasilla 28.11.2025 Vuoden 2024 kalan kulutustilastot tarjoavat muutamia yllätyksiä, muttei pelkästään positiivisia. Vaikka kasvatetun kotimaisen kalan suosion nousu ja kaupallisten kalastajienkin saaliin käytön nousu ovat todella hyviä juttuja, isojen tilastoheilahtelujen takana on kuitenkin vapaa-ajan kalastuksen saaliin kokkauksen romahtaminen peräti neljänneksellä. Kotimaisen kalaruuan ainekset kertyvät yhä enemmän kalankasvatuksesta. Tiedot: Luonnonvarakeskuksen tilastotietokanta, Kotimaisen kalan kulutus alkuperän mukaan 2011 alkaneessa tilastoinnissa on aiemminkin ollut nousuja ja laskuja, mutta ensimmäistä kertaa vapaa-ajan kalastuksen käyttö lautasilla on pienempi kuin kalankasvatuksen tai kalastuksen. Kotimaisen kalan kulutus tippui alle 4 kilon Kotimaisen kalan osuutta piti yllä kasvatettu kirjolohi. Erityisesti vapaa-ajan kalastuksen tuottamat ahven, hauki ja kuha olivat tärkeimmät luonnonkalat. Muikku ja silakka olivat ainoat kaupallisen kalastuksen lajit jotka olivat kotimaiselle kulutukselle merkittävämpiä kuin vapaa-ajan kalastuksen saaliit.Viime vuonna kotimaisen kuluttajan ruokalautasille päätyi keskimäärin 1,62 kg kasvatettua kalaa. Tästä suurin osa oli kirjolohta. Kaupallisen kalastuksen saaliista kertyi lautasille 0,66 kg, mikä on juuri ruokalusikallisen verran enemmän kuin edellisvuonna. Saalista lautasille päätyi eniten muikkua, silakkaa, kuhaa ja ahventa. Huolestuttavia hiipumisia tärkeiksi arvioiduissa lajeissa Kotimaisen kalan edistämisohjelmassa ja monessa muussa kalastuksen strategiassa on mainittu erilaisia vajaasti hyödynnettyjä lajeja. Silakka ja muikku ovat näistä olleet kaupallisesti tärkeimmät. Näistä silakan kulutus on laskenut jo 130 grammaan ja muikku sinnittelee 230 grammassa. Särkikaloista särki on jossain 50 gramman paikkeilla ja lahna 100 gramman tuntumissa. Potentiaalia siis vielä on reilusti jäljellä. Näissä määrissä ruokalusikallisen lisäys keskiarvossa tarkoittaisi suurta prosentuaalista nousua. Mainituilla lajeilla suuri osa kalastuksen arvosta on siis viennin varassa. Tuontikala edelleen ykkösenä Kaikkiaan suomalaisten kattauksiin käytettiin viime vuonna 12,3 kg kalaa, mikä on aavistuksen enemmän kuin edellisvuonna. Kasvu on valitettavasti tullut tuontikalasta. Yleisesti tuontilohi on edelleen yleisin kalalaji pöydissämme, ja sen kulutus kasvoi hieman useamman vuoden laskun jälkeen. Tuontikalan tilastointi on karkempaa kuin kotimaisen kalan, joten esimerkiksi tuodun kuhan, ahvenen tai mateen määriä ei voi julkaisujen perusteella verrata kotimaiseen tuotantoon. Karkeasti ”muu tuontikala” on kuitenkin 2,4 kilon volyymillaan liki 4-kertainen kotimaiseen kaupalliseen kalastukseen nähden. Vasemmassa piirakkakuviossa koko kalan kulutus, jossa vaalean sinisenä kotimaisen osuus. Oikeassa piirakassa kotimaisen kalan osuus lajeittain. Tiedot: Luonnonvarakeskuksen tilastotietokanta, Kalankäyttö elintarvikkeeksi Tilastoinnin loppuminen vaikeuttaa strategioiden seuraamista Luonnonvarakeskus ilmoitti viime vuonna vähentävänsä ylläpidettävää tilastointia. Kalan kulutus on yksi näistä tilastoista, ja nyt julkaistu vuoden 2024 tilasto jää sarjan viimeiseksi.