Hanke Kestävä vesiviljely, jalostus ja kauppa - 313627 Digistä tehoa kalan suoramyyntiin Kantri ry 28.10.2024 - 31.12.2026 Käynnissä Hankkeen tiedot Ajankohtaista Yhteyshenkilöt Keskustelu Julkinen hankekuvaus Kotimaisen kalan kulutus ei ole noussut edistämisohjelman tavoitteiden mukaisesti. Eri kalalajien osalta kalastajien havainto on ollut, että sesongeissa on suurta vaihtelua, ja normaali kalan reitti kuluttajille - tukkujen ja päivittäistavarakauppojen kautta - vetää yhä huonommin. Jopa vajaasti hyödynnettyjen lajien, kuten särkikalojen ja silakan, pieni jalostuksen myynnin nousu näyttää notkahtaneen edellisen vuoden aikana. Suoramyynnin yleisimmät vaikeudet liittyvät toiminnan aloittamiseen ja asiakaskunnan tavoittamiseen. Kalastajien kommentit kertovat, että riittävän asiakaskunnan saavuttaminen väkirikkaallakin seudulla edellyttää sinnikästä esillä oloa ja markkinointia esimerkiksi some-kanavilla. Kohtaanto-ongelma on ilmeinen myös asiakkaiden suunnalta; lähellä toimivaa suoramyyntiä tekevää toimijaa ei ole helppo löytää, sillä kaikki toimijat eivät osaa markkinoida palveluitaan. Hankkeen tavoitteena on jalkauttaa käytännönläheisellä työskentelyllä digitaaliset ratkaisut pysyväksi toimintatavaksi kalastusyrityksen suoramyynnissä, jokaisen kalastusyrittäjän henkilökohtaisesti tarvitsemassa laajuudessa. Tarkoituksena on lisätä kuluttajien ja ammattikeittiöiden luonnonkalan käyttöä kustannustehokkaasti ja kohdentamaan kysyntä ja tarjonta nykyistä paremmin. Kolme tärkeintä syytä järjestää hanke ovat 1) madaltaa kalastajan kynnystä ottaa käyttöön tehokkaampia liiketoiminnan muotoja 2) lisätä pienimuotoisten kalastusyritysten kannattavuutta 3) lisätä lähikalan käyttöä kuluttajien ja ravintoloiden keskuudessa Hankkeessa on kaksi kokonaisuutta: 1) Verkkoselaimilla ja mobiilivälineillä toimiva ”Löydä lähikalastajasi”-karttapalvelu, josta kuluttaja voi löytää oman asuin-, mökki- tai matkailupaikkakuntansa lähimmät kalan tarjoajat. 2) Digitaalisten suoramyyntikanavien jalkauttaminen Lisätiedot Ohjelma/Rahasto Euroopan meri-, kalatalous- ja vesiviljelyrahaston Suomen ohjelma 2021–2027 Hankenumero 313627 Aloituspäivämäärä 28.10.2024 Loppumispäivämäärä 31.12.2026 Onko kyseessä Leader-hanke? ei Toimenpide Kestävä vesiviljely, jalostus ja kauppa Alatoimenpide 2.2 Kalastus- ja vesiviljelytuotteiden kaupan pitämisen, laadun, lisäarvon ja jalostamisen edistäminen Toimenpiteen tyyppi Kauppa, jalostus, laatu ja lisäarvo Toimenpiteen tarkenne Menekinedistäminen Ajankohtaista hankkeesta 4.9.2025 Suoraa hyötyä kalakiloille! Teemme kalastajien liiketoiminnasta helpompaa ja kannattavampaa tuomalla heidät lähemmäs asiakkaita digitaalisten työkalujen avulla. Kalastajille annetaan tarvittava tuki digitaalisten suoramyyntikanavien käyttöönottoon. Kuluttajille tarjotaan karttapalvelu, joka auttaa löytämään lähiseudun kalastajat. USEIN KYSYTTYJÄ KYSYMYKSIÄ Mistä on kyse? Tuomme kaupallisille kalastajille käyttöön selkeitä, toimivia ja aikaa säästäviä keinoja kalan suoramyyntiin: Löydä lähikalastajasi on helppokäyttöinen karttapalvelu, jossa kuluttaja löytää alueensa kalastajat ja voi ostaa kalaa suoraan. Palvelu kaupallisille kalastajille maksuton. Käytännönläheinen koulutuspaketti, jossa kalastaja saa käyttöönsä helpot suoramyynnin työkalut. Ei turhaa diginörtteilyä. Millä alueella tämä toimii? Karttapalvelu kattaa koko Suomen ja se on avoin rekisteröityneille kaupallisille kalastajille. Myös suoramyyntikoulutukset järjestetään koko Suomen laajuudella. Milloin alkaa tapahtua? Syksystä 2025 alkaen kalastajia aletaan kutsua mukaan karttapalveluun. Vuodenvaihde 2025–2026: Suoramyyntikoulutukset käynnistyvät maakunnissa. Miksi tällainen projekti on käynnistetty? Että kalan myynti olisi kannattavampaa ja kuluttaja löytäisi lähikalan helpommin! Kalan suoramyynti mahdollistaa yritystoiminnan ottamisen omaan haltuun. Omat asiakkaat, vapaus määritellä kalan myyntihinta ja myydä omaan rytmiin sopivalla tavalla. Teemme tätä työtä kalastajien ehdoilla ja heidän arkeaan ymmärtäen. Tarjoamme helppokäyttöisiä työkaluja ja tukea niiden haltuun ottoon. Ketkä tätä järjestävät? Työ tehdään yhteistyössä ProAgria Keski-Pohjanmaan / Keski-Pohjanmaan Kalatalouskeskuksen, Eforte Oy:n (Kalastajan Kanava, Kalaruoka.fi) ja Graanin kanssa. Kokonaisuutta koordinoi Leader Kantri ry ja rahoitus tulee EMKVR-ohjelmasta. Keneltä saan lisätietoa / miten pääsen mukaan? Hankevetäjänä toimii Elina Pusaa 📧 kpkalatalouskeskus@proagria.fi 📞 050 3094861 Hankkeen yhteyshenkilöt 2 jäsentä Johanna Möttönen Kehittäjä Kuha-Suomen Kalaleader Kari Kylkilahti Kehittäjä, Hanketoimija, Järjestötoimija - Kylätoiminta Kantri ry Vain kirjautuneet käyttäjät voivat kommentoida Kirjaudu sisään Luo uusi tili Sulje Hankkeen tiedot ELY-keskus Itä-Suomen elinvoimakeskus Toteutuskunta PIRKKALA Kokonaisrahoitus 114 000,00 € Yksityinen rahoitus 22 800,00 € Julkinen rahoitus 91 200,00 € EU:n ja valtion osuus sekä mahdollinen kuntaraha Leader-ryhmältä: 91 200,00 € Julkisen rahoituksen jakautuminen: EU: 45 326,40 € Valtio: 45 873,60 € Kunnan suora rahoitus hankkeeseen: 0,00 € Kuntaraha Leader-ryhmältä: 0,00 € Muu julkinen tuki: 0,00 € Julkisen rahoituksen osuus: 80,00 % EU:n ja valtion osuus sekä mahdollinen kuntaraha Leader-ryhmältä: 80,00 % Hankkeen yhteyshenkilö Johanna Möttönen Kehittäjä Kari Kylkilahti Kehittäjä, Hanketoimija, Järjestötoimija - Kylätoiminta Hankkeesta muualla Hankkeen kotisivu (kuha-suomi.fi) Jaa:
