Kotileipomo

Julkinen hankekuvaus

Leipomo tarjoaa käsintehtyjä leivonnaisia sekä erikoistuotteita, kuten gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja. Tarjonta kattaa myös sesonkituotteet, joita kohdistetaan erityisesti mökkiläisille lomakauden aikana. Lisäksi leipomo tarjoaa tilauspalveluita juhlia ja tapahtumia varten. Hankkeen tavoitteena on laajentaa kotileipomon toimintaa hankkimalla uusi uuni ja päivittämällä sähköjärjestelmä vastaamaan kasvavaa tuotantokapasiteettia. Lisäksi leipomo siirtyy viralliseen toimintaan ja hakee hygieniatason hyväksyntää. Laajennuksen myötä leipomo pystyy palvelemaan laajempaa asiakaskuntaa, mukaan lukien paikalliset asukkaat ja mökkiläiset, ja tarjoamaan monipuolisempia tuotteita sekä ympärivuotisesti että sesonkiaikoina.