Hanke Kehittämishanke - 93529 Maistuva Kainuu – Kainuun elintarvikealan strategia ja koordinointi ProAgria Itä-Suomi ry 01.04.2019 - 05.08.2021 Päättynyt Hankkeen tiedot Ajankohtaista Yhteyshenkilöt Keskustelu Julkinen hankekuvaus Hankkeessa päivitetään vuoden 2019 aikana Kainuun Elintarvikestrategia ja toimenpideohjelma vuosiksi 2019 - 2025. Päivitykseen osallistuvat kaikki keskeiset kehittäjätahot. Yritysten kuuleminen tapahtuu syvähaastatteluiden kautta. Strategian laadintaprosessi perustuu taustatiedon hankintaan, työpajatoimintaan, teemakohtaisiin alustuksiin, haastatteluihin ja tiedon analysointiin. Tuloksena on yhteinen näkemys Kainuun elintarviketoimialan vahvuuksista, potentiaalista, kehittämispanosten kohdentamisesta ja uudistumistarpeista. Ehdotukset työpajojen teemoiksi: Ruokamatkailu - alustuksena Satoa Goes Wild ja Karelia á la Carte-verkosto. Luomu - alustuksena Portaat Luomuun sekä katsaus marjamarkkinaan Luonnontuotepohjaiset elintarvikkeet - esillä luonnontuotealan tuotekehityspainotukset, imagon rakentaminen, myyntikanavat Kasvu - käsittelyssä talouteen ja kannattavuuteen liittyvät kysymykset sekä toimialan kehittymistä vaikeuttavat pullonkaulat Teemat perustuvat jo aiemmin tunnistettuihin kehittämiskohteisiin (ruokamatkailu), toimialan kehityssuuntien ja yritysasiakkuuksien kautta muotoutuneeseen näkemykseen (luomun kysyntä, talous ja kannattavuus) sekä niihin vahvuuksiin, joita Kainuulla resurssien ja osaamisen pohjalta on (luonnontuoteala). Digitaalisuus ja ilmastonmuutoksen vaikutukset ovat kaikessa läpileikkaavina teemoina. Itä-Suomi-yhteistyön tiivistyminen tuo mukanaan uusia avauksia ja mahdollisuuksia niillä osa-alueilla, joissa naapurimaakunnat ovat Kainuuta edellä. Ennakkotieto suunnitelluista investoinneista ja kysynnän luonteesta tukevat em. aiheiden esille ottamista. Työpajojen sisältöjä ja teemoja voidaan muuttaa työryhmän esitysten pohjalta. Hankkeen toiminta-aika on 1.4.19 - 31.12.2019. Lisätiedot Ohjelma/Rahasto Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020 Hankenumero 93529 Aloituspäivämäärä 01.04.2019 Loppumispäivämäärä 05.08.2021 Onko kyseessä Leader-hanke? ei Toimenpide Kehittämishanke Alatoimenpide 16.10 Muut yhteistyöhankkeet Toimenpiteen tyyppi Yhteistyö Toimenpiteen tarkenne Valtiontukea sisältämätön hanke (100 %) Hankeluonne Paikallinen/Alueellinen Asiasanat Elintarvikejalostus Elintarvikevienti Elintarvikkeet Kestävä liiketoiminta Laatu- ja muut vastuullisuusjärjestelmät Ajankohtaista hankkeesta Hankkeen yhteyshenkilöt Vain kirjautuneet käyttäjät voivat kommentoida Kirjaudu sisään Luo uusi tili Hankkeen tiedot ELY-keskus Kainuun ELY-keskus Toteutuskunta KAJAANI Julkisen rahoituksen osuus: 100,00 % Jaa: