Työ,- sekä elintarviketurvallisuuden parantaminen

Julkinen hankekuvaus

Hankitaan laitteisto, jolla voidaan parantaa työ,- sekä elintarviketurvallisuutta. Valvontakamerajärjestelmällä voidaan valvoa toimistosta jokaista konttia erikseen jolloin nähdään nopeasti mikäli sattuu vaikka työtapaturma. Voidaan myös valvoa savustusuuneja mahdollisien tulipalojen varalta. Uuneissa käytetään elävää tulta ja valvonta tehty aikaisemmin fyysisesti, kamerajärjestelmä helpottaa valvottavuutta. Savu-uunien lämpötilojen omavalvonta tehty aikaisemmin paperille nyt hankitaan teston dataloggeri seurantajärjestelmät jotka tallentavat tuotteiden sisällä olevilla 4:llä antureilla sisälämpötilat 2sec. välein. Dataloggereilla voidaan seurata myös uunien kosteusprosentteja. Laitteet yhdistetään savustuksen jälkeen tietokoneeseen jonne tiedot tallennetaan omavalvontakansioon. Hankitaan myös tarratulostin jota tietokone ohjaa, näin saadaan tuotteisiin selkeät tulostetut etiketit. Hankitaan tietokoneeseen myös kuvankäsittelyohjelma, jolla saadaan vähittäismyyntipisteisiin selkeämmät ja paremmat mainokset käsin tehtyjen sijaan.