Hanke
Kestävä vesiviljely, jalostus ja kauppa - 308895

Utveckling av användningen av företagets sidoströmmar

Ab Brännskata Fiskare

09.09.2024 - 29.04.2025

Käynnissä

Julkinen hankekuvaus

Från Brännskata Fiskare abs braxenförädling kommer ca 55 % sidoströmmar i form av ben, fjäll, skinn och huvuden. Detta projekt går ut på att göra en marknadsundersökning om möjligheterna att förädla sidoströmmarna till mera värdefulla produkter som hund- och kattmat. Idag går sidoströmmarna helt och hållet till pälsdjursfoder till olönsamma priser. Som bilaga finns 2 st offerter på köptjänster. Bolagets styrelse har valt Invenire Oy från Åbo trots att detta är den dyrare offerten. Invenire är det enda bolaget som är bra insatt i frågan. Brännskata Fiskare Ab deltar i Österbottens Fiskarförbunds ledda projekt Blue Products där Luke, Luonnonvarakeskus gör grundforskningen. Invenire har tidigare utfört arbeten för projektet med gott resultat.

Lisätiedot

Ohjelma/Rahasto

Euroopan meri-, kalatalous- ja vesiviljelyrahaston Suomen ohjelma 2021–2027

Hankenumero

308895

Aloituspäivämäärä

09.09.2024

Loppumispäivämäärä

29.04.2025

Onko kyseessä Leader-hanke?

ei

Toimenpide

Kestävä vesiviljely, jalostus ja kauppa

Alatoimenpide

2.2 Kalastus- ja vesiviljelytuotteiden kaupan pitämisen, laadun, lisäarvon ja jalostamisen edistäminen

Toimenpiteen tyyppi

Kauppa, jalostus, laatu ja lisäarvo

Toimenpiteen tarkenne

Kalan jalostuksen innovaatiot, kehittäminen ja neuvonta

Ajankohtaista hankkeesta

Hankkeen yhteyshenkilöt