Vastuullisen ruoka- ja luontomatkailun selvityshanke

Julkinen hankekuvaus

Hankkeen tavoitteena on vahvistaa ja edistää kestävän matkailun kehitystä Pohjois-Karjalassa ja erityisesti Vaara-Karjalan Leaderin toiminta-alueella, aktivoida alueen asukkaita ja kolmannen sektorin toimijoita sekä tarjota heille lisäansaintamahdollisuuksia matkailualalta. Hankkeessa kartoitetaan matkailupalveluiden tuottamisen liittyvät mahdollisuudet, haasteet ja riskit sekä selvitetään millaisia resursseja systemaattisempien matkailupalveluiden tuottaminen Martoilta vaatisi, esimerkiksi kouluttajaverkoston laajentaminen, matkailutoimialan ymmärryksen kasvattaminen ja yhteistyöverkoston rakentaminen alueen muiden matkailutoimijoiden kanssa. Hankkeen aikana lähdetään tavoittamaan uusia henkilöitä vastaamaan matkailupalveluiden käytännön toteutuksista Vaara-Karjalan Leaderin toiminta-alueella, päivitetään heidän osaamistasoaan ja sitoutetaan toimintaan. Hankkeessa tuotteistetaan ja testataan uusia ruoka- ja luontomatkailun palveluita, jotka nojaavat Pohjois-Karjalan Martat ry:n vankkaan osaamiseen ja toimijaverkostoon. Tämän lisäksi kartoitetaan ja sitoutetaan vastuullisesti toimivat yhteistyökumppanit alueelta matkailupalveluiden mahdollistamiseksi. Hankkeen toteuttajana on Pohjois-Karjalan Martat ry.