Tietokortti 19.12.2025 Kasviksia kotimaasta – raportti ja politiikkasuositus Kasvisten kulutus kasvaa vähitellen - mitkä ovat suomalaisen kasvistuotannon mahdollisuudet vastata kasvavaan kysyntään? Aiheesta on julkaistu raportti ja politiikkasuositus. Luonnonvarakeskuksen toteuttamassa VegUp-hankkessa tarkasteltiin suomalaisen kasvistuotannon laajentamismahdollisuuksia kysynnän kasvaessa. Työssä hyödynnettiin monipuolisesti tilasto-, asiantuntija- ja tutkimustietoa sekä kerättiin alan toimijoiden näkemyksiä. Tuloksista on julkaistu raportti sekä politiikkasuositus. Ladattavat tiedostot luke-luobio_63_2025 PDF 7 Mt Lataa tiedosto Luke_Politiikkasuositus_Kasvisten_Tuotanto_Kasvuun_saavutettava PDF 1 Mt Lataa tiedosto Luke_SWE_Politiikkasuositus_Kasvisten_Tuotanto_Kasvuun_saavutettava_www PDF 1 Mt Lataa tiedosto Liittyvät aiheet Puutarhatuotanto Asiasanat Avomaaviljely Kasvihuonetuotanto kasvikset marjantuotanto Markkinat osaaaminen puutarhatalous Puutarhatuotanto Vihannesviljely Kielet Ruotsi Suomi Tyyppi Hankkeen tuloksia Selvitys Alueet Koko Suomi Kohderyhmä Julkishallinto Kehittäjät Puutarhayrittäjät Tietokortin tekijät Terhi Suojala-Ahlfors Tutkija Tiedon tuottaja Tutkimuslaitos Organisaatio Luonnonvarakeskus Jaa:
