Pohjanmaalla toteutettiin artesaaniruokayrittäjille suunnattu sparraus marraskuussa 2024. Osana sparrausta toteutettiin 6 osainen podcast-sarja.
Välkommen till en podcastserie där Anita Storm tar oss med i mathantverkets värld! Här utforskar vi traditionella hantverkstekniker och hur dessa kan bevaras i dagens samhälle, med fokus på lokalproducerat, säsongsbaserat och kvalitet. Anita träffar gäster som delar med sig av sina erfarenheter inom mathantverkets olika områden.
Podcasten produceras som en del av Matriket Öppet-projektets FM-sparring för mathantverkare. Aktion Österbottens projekt Matriket öppet – Ruokamaa avoinna är ett Leader-projekt som har fått finansiering från EJFLU.
Ladattavat tiedostot
Liittyvät aiheet
Asiasanat
Kielet
Tyyppi
Alueet
Kohderyhmä
Kokonaisuus
Tietokortin tekijät
Piritta Syrjälä
Yrittäjä - Maaseutuyrittäjä, Yrittäjä - Metsätalousyrittäjä, Virkahenkilö / Toimihenkilö, Kehittäjä, Järjestötoimija - Kylätoiminta
Annika Pollari
Hanketoimija
Jonas Harald
Neuvoja / Konsultti, Kalastusverkoston jäsen, Hanketoimija
Anita Storm
Tiedon tuottaja
Kehittämishanke
Organisaatio
Aktion Österbotten rf
Vain kirjautuneet käyttäjät voivat kommentoida
Kirjaudu sisään Luo uusi tili