Tietokortti 27.01.2026 Ruoan ja maiseman kestävää tuotteistusta Unkarissa (webinaarin materiaali) Miten kansallispuisto voi toimia kestävän maatalouden mallialueena? Miten lyhyet ruokaketjut ja paikallinen jalostus voidaan rakentaa niin, että sekä luonto että paikallistalous hyötyvät? Toteutimme 27.1.2026 webinaarin: Ruoan ja maiseman kestävää tuotteistusta Unkarissa – käytännön esimerkkejä paikallistalouden ja lyhyiden ruokaketjujen kehittämisestä Asiantuntijana toimi Attila A. Králl. Hän on ekologi & väitöskirjatutkija Jyväskylän yliopistossa. Hänellä on 20 vuoden kokemus luonnonsuojelun ja kestävien ruokajärjestelmien parista BirdLife Europe:ssa ja Unkarissa. Webinaarin ohjelmassa: • Unkarin kansallispuistot luonnonmukaisen maatalouden mallialueina & kansallispuistotuote-verkosto • Agri Kult -aloitteet: lyhyet ruokaketjut, tuottajatorit, pienimuotoinen jalostus • Korkean lisäarvon tuotteiden markkinat & ketjun läpinäkyvyys Tilaisuus oli osa Ilmastotaitaja sekä Pellolta pöytään näkyväksi -hankkeiden toimintaa. Ladattavat tiedostot Ruoan ja maiseman kestävää tuotteistusta Unkarissa PDF 8 Mt Lataa tiedosto Liittyvät aiheet Brändäys Elintarvikkeet Kestävyys Liiketoiminnan kehittäminen Maatalous Asiasanat elintarvikeketju Elintarvikemarkkinat Kehittäminen Kestävyys Luonnon monimuotoisuus Kielet Englanti Suomi Tyyppi Hankkeen tuloksia Alueet Etelä-Savo Uusimaa Kohderyhmä Kehittäjät Kylätoimijat Maatilayrittäjät Neuvojat Tutkijat Kokonaisuus EU:n maaseuturahoitus, muut toimenpiteet Tietokortin tekijät Leena Lahdenvesi-Korhonen Tutkija, Kehittäjä, Järjestötoimija - Ympäristö Saara Ryhänen Neuvoja / Konsultti Tiedon tuottaja Kehittämishanke Organisaatio Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry, ProAgria Etelä-Savo Hanke ILMASTOTAITAJA- tutkimustietoa ja hyviä käytäntöjä kuluttajille ja yrittäjille Pellolta pöytään näkyväksi Jaa:
