Ekologista ruoantuotantoa vai viherpesua? 

Euroopan luomutuotannon päivää vietetään 23.9.2025. Juhlan aattona on syytä puhua luomutuotannosta ja sen asemasta suomalaisessa ruokajärjestelmässä.  

Mitä tarkoitetaan agroekologisilla tuotantomenetelmillä ja uudistavalla viljelyllä? Ovatko ne eri asioita kuin luomutuotanto vai vain erilaisia polkuja samaan tavoitteeseen?  Miksi tarvitaan luomun rinnalle uusia ekologisesta kestävyydestä viestiviä tuotantomuotoja ja merkintöjä? Ovatko ne pelkkää markkinointipuhetta vai aitoa tarvetta kehittää kestävää tuotantoa?  

Kuluttajille ei saa nykyään väittää tuotteiden ”vihreydestä” mitä vaan. EU haluaa panna stopin viherpesulle viherväitteitä koskevalla direktiivissä. Millaisia väitteitä uskaltaa ruoasta ja sen tuotantotavasta esittää? Mitä luomutuotteista saa sanoa? 

Luomuinstituutti järjestää yhteistyössä suomalaisen uudistavan viljelyn eturivin toimijan BSAG:n kanssa keskustelutilaisuuden, missä tutkimuksen näkökulmasta tarkastellaan monipuolisesti eri tuotantomenetelmiä. Tapahtuma striimataan ja julkaistaan tallenteena Luomuinstituutin YouTube-kanavalla.

Tiedekulmassa keskusteltiin vuonna 2023 Luomuinstituutin 10-vuotisen toiminnan kunniaksi teemasta ”Käykö luomu kukkarolle?”. Lavalla agroekologian professori Juha Helenius.

Ilmoittaudu mukaan!

OHJELMA

klo 13.00 -13.05
Tervetulosanat ja johdatus tilaisuuden ohjelmaan
johtaja Sari Iivonen, Luomuinstituutti

klo 13.05- 13.20
Alustuspuheenvuoro: Agroekologia ja luomu tutuiksi
apulaisprofessori Johan Ekroos, Helsingin yliopisto

klo 13.20-13.55
Parikeskustelu: Mitä uudistavalla viljelyllä tarkoitetaan ja mitä siinä uudistetaan?
Keskustelijoina akatemiatutkija Galina Kallio Helsingin yliopistosta ja johtava tutkija Tuomas Mattila Suomen ympäristökeskuksesta

klo 13.55 -14.10
Alustuspuheenvuoro: Ruokatuotteisiin liittyvät ympäristöväittämät ja kehittyvä sääntely
tutkija Marita Kettunen, Luke

Mies kauppaostoksilla, nainen pellolla Merimaskussa. Kuvat Istock ja BSAG.

klo 14.10 -14.50
Paneelikeskustelu: Kestävän viljelyn kehittämistä vai mielikuvilla markkinointia?
Paneelikeskustelun juontaa Luomuinstituutin johtaja Sari Iivonen.

Keskustelijoina mukana:

  • Pieta Jarva, Strategiajohtaja, BSAG
  • Aura Lamminparras, Toiminnanjohtaja, Pro Luomu
  • Kyösti Pennanen, Tutkimusjohtaja, Vaasan yliopisto
  • Juha-Matti Katajajuuri, Ryhmäpäällikkö, Luke

klo 14.50-15.00
Yhteenveto ja eväät kotimatkalle
Maanviljelijä Juuso Joona

Maan kasvukunto – avain varmempiin satoihin ja kestävään viljelyyn

Maan kasvukunto on maanviljelyn tärkeimpiä voimavaroja. Maan hyvä kunto auttaa ravinnevalumien vähentämisessä ja luonnon monimuotoisuuden tukemisessa, sekä lisää satovarmuutta. Maan kasvukunto – avain varmempiin satoihin ja kestävään viljelyyn -julkaisuun on koottu, mitä maan kasvukunnon hyödyistä tiedetään ja millaisia vaikutuksia kasvukunnolla on satoon, peltoon ja ympäristöön. Julkaisu perustuu tutkimuskirjal­lisuuteen ja tutkimustuloksiin erityisesti Suomes­ta ja Ruotsista, keskittyen kivennäismaihin.

UVIDI-posteri

Uudistavan viljelyn osaamisen ja digitalisaation kehittäminen Hämeessä

Uudistava viljely on monihyötyistä ruuantuotantoa, jossa samalla parannetaan maan kasvukuntoa ja ympäristön hyvinvointia kokonaisvaltaisesti. Tästä viljelytavasta ovat kiinnostuneita sekä tavanomaisten tilojen että luomutilojen viljelijät ja menetelmät toimivat kaikilla tiloilla.  Hämeen ammattikorkeakoulu (HAMK) ja Baltic Sea Action Group (BSAG) ovat pilotoineet Uudistavan viljelyn osaamisen ja digitalisaation kehittäminen Hämeessä -hankkeessa (UVIDI) kaksi viljelijäkoulutusta. Koulutukset toteutettiin vuosina 2023 ja 2024, toinen koulutuksista päättyy lokakuussa 2024.