Erämiesten ja kyläseuran monitoimitila

Hankkeen yhteenveto

Riitialan seudun erämiehet rakensi uuden monitoimitilan nykyisten ruokaviraston elintarvikehuoneiston määräysten mukaiseksi. Hankkeen yhteydessä tiloista rakennettiin sellaiset, että niitä voidaan käyttää myös Riitialan seudun kylät ry kyläseuran ja kylän asukkaiden tarpeisiin mm tapahtumien valmistelutiloina, matonpesupaikkana ja sekä tiloina muihin kyläseuran/ kyläläisen tarpeisiin.

Toteutus

Hankkeessa vanha kevytrakenteinen eristämätön lahtivaja purettiin ja tilalle rakennettiin nykyaikainen rakennus jossa on ensiluokkaiset riistankäsittely mahdollisuudet pitkälle tulevaisuuteen. Lisäksi tilat palvelee kyläläisiä muissakin tarkoituksissa.
Toteutus tehtiin pääosin talkootyönä ja vain pieni osa töistä ostettiin. Talkootyössä korostui pienen ydinryhmän panos joka oli avain siihen että pysyttiin aikataulussa. Toteutus on tehty täysin suunnitelmien mukaan. Talkootyötunnit ylitti kuitenkin merkittävästi arvioidun tuntimäärän joka lienee luonnollista kun käytetään tekijöinä muita kuin rakennusalan ammattilaisia. Ostojen kustannus on kokonaisuutena hyvin suunnitelmein mukainen vaikka toki osaalueittain tulikin vaihtelua.

Tulokset

Uusi rakennus on rakennettu ja otettu käyttöön 2025 syksyn aikana. Riistan käsittely on muuttunut paljon turvallisemmaksi, mukavammaksi ja hygieenisemmaksi uusien tilojen ja laitteiden myötä.

Vaikutukset ja jatkosuunnitelma

Nyt kun tilat on asianmukaiset niin seuraava askel olisi hakea se elintarvikehuoneistoksi, laatia omavalvontasuunnitelma ja koulutukset henkilöstölle.