Kangasalan lähiruokahanke

Julkinen hankekuvaus

Kangasalan kunnan tulevaisuuden tavoitteena on olla laadukkaan alkutuotannon, puhtaan ruuan sekä lähiruuan kunta! Hankkeen tavoitteena on parantaa paikallisten tuotteiden saatavuutta ravitsemus-, kaupan-, ja matkailualan yrityksissä. Hankkeen tavoitteena on lisätä yhteistyötä toimijoiden kesken ja mahdollisesti näin löytää uusia liiketoimintamahdollisuuksia. Lisäksi halutaan tuoda lähiruokaa kaikkien kuntalaisten ulottuville erilaisten tapahtumien ja kampanjoiden muodossa. Hankkeella vahvistetaan Kangasalan aluetaloutta lisäämällä paikallisten tuotteiden tarjontaa ja sitä kautta myyntiä, rakennetaan positiivista mielikuvaa paikallisten tuotteiden kautta sekä edistetään yhteistyötä. Hankkeen tavoitteena on myös kartoittaa olisiko Kangasalle synnytettävissä elintarvikealan yritysryhmähankkeita.