Hanke Kehittämishanke - 277716 Pellolta pöytään näkyväksi ProAgria Etelä-Savo ry 31.01.2024 - 30.06.2026 Käynnissä Hankkeen tiedot Ajankohtaista Yhteyshenkilöt Keskustelu Tietokortit Julkinen hankekuvaus Pellolta pöytään näkyväksi -hankkeessa kytketään itäisen Suomen kestävä ruoantuotantotapa European Region of Gastronomy Saimaan yritys- ja tapahtumaketjuun ja osaksi ruokamatkailua. Itäisen Suomen maakunnilla Etelä-Savolla, Etelä-Karjalalla, Kymenlaaksolla ja Pohjois-Karjalalla on osana European Region of Gastronomy Saimaa -statusta 2024 ainutlaatuinen mahdollisuus erottua ruokamatkailualueena muusta eurooppalaisesta ja suomalaisesta tarjonnasta tekemällä ruoantuotantomme ja ruokajärjestelmämme vastuullisuus ja kestävyys näkyväksi sekä edelleen kehittää tätä ruoantuotannon tapaa. Saimaan alueen ruoka-alueidentiteetti vahvistuu ja pellolta pöytään -ruokaketjun yritykset ja muut toimijat verkostoitutuvat yli maakuntarajojen Taste Saimaa -brändin alla. Alueen maatiloille ja elintarvike- ja matkailualan yrityksille syntyy uutta liiketoimintaa esim. ruokamatkailuketjun osana ja maaseutuyritysten kilpailukyky ja kannattavuus parantuu. Pellolta pöytään näkyväksi -hankkeen toteutus on jaettu kolmeen työpakettiin: TP 1. Pellolta - Kestävä, uudistava alkutuotanto TP 2. Pöytään - Ympäristövastuullinen ruoantuotanto, ruokamatkailu, maisema, kulttuuriympäristö TP 3. Näkyväksi - Pellolta pöytään -ruokaketjun toimintatavan näkyväksi tekeminen monikanavaisesti viestien ja ruokatapahtumin Kohderyhmä: Maatilat ja maaseudun elintarvike-, matkailu- ja ravintola-alan yritykset, koko ruokaketju pellolta pöytään. Kohdealue: Etelä-Savo, Etelä-Karjala, Kymenlaakso, Pohjois-Karjala Toteuttajat: Hakija – ProAgria Etelä-Savo ry/Etelä-Savon maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus MKN Tuensiirtoyhteistyökumppanit – ProAgria Etelä-Suomi ry/ Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus, ProAgria Itä-Suomi ry/ Itä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus, Baltic Sea Action Group BSAG Kesto: 1.3.2024-30.6.2026 Lisätiedot Ohjelma/Rahasto Euroopan maaseuturahasto 2023–2027 Hankenumero 277716 Aloituspäivämäärä 31.01.2024 Loppumispäivämäärä 30.06.2026 Onko kyseessä Leader-hanke? ei Toimenpide Kehittämishanke Alatoimenpide Nuorten viljelijöiden ja yritystoiminnan yhteistyöhankkeet Toimenpiteen tyyppi Yhteistyöhankkeet Toimenpiteen tarkenne Tiedonhankintahanke Hankeluonne Alueiden välinen Kohdealue SO7 Asiasanat Avomaaviljely Elintarvikkeet Hiilineutraalisuus, hiilinielu ja hiilensidonta Hyvinvointi Laatu- ja muut vastuullisuusjärjestelmät Lihan tuotanto Liiketoimintaosaaminen Lähiruoka Maidontuotanto Markkinointi, markkinaosaaminen Monimuotoisuus Naiset Nuoret Nuoret viljelijät Palvelut Puutarhatuotanto Ravinteiden kierrätys Sosiaalinen pääoma Tuotekehitys Turvallisuus Vapaa-ajan asukkaat Varautuminen, omavaraisuus Vertaisoppiminen Vähemmistöt Yhteisöllisyys, yhteisö, osallisuus Ympäristötietoisuus Yrittäjyyden edistäminen Ajankohtaista hankkeesta 29.1.2025 Hankkeessa tuotettua materiaalia UUTISKIRJEET 2026 1-2026 23.1. 2-2026 13.2 3-2026 13.3. 2025 1-2025 30.1 2-2025 28.2. 3-2025 31.3. 4-2025 28.4. 5-2025 23.5. 6-2025 24.6. 7-2025 21.8. 8-2025 30.9. 9-2025 23.10. 10-2025 4.12. 11-2025 18.12. OPINTOMATKAT Viron opintomatkan 29.9.-1.10.2025 matkaraportti TAPAHTUMINEN ESITYKSET Mikä ihmeen D.o. Saimaa -infotilaisuus 10.3.2026 Tilaisuuden yleisesitys DOSaimaa-merkki käyttöön ja hyödyksi, Asta Aalto ja Ilkka Arvola Pellolta pöytään -maataloustapahtuma 9.7.2025 Karila, MIkkeli Tapahtumaesite Eväitä ruokamatkailun kehittämiseen -tilaisuus, Ruokolahti 14.2.2025 Pellolta pöytään Tuula Repo, ProAgria Etelä-Suomi Kaakkois-Suomen ELY-keskuksen tervehdys Leena Hyrylä Maakuntaliiton näkymät Heli Gynther Matkailun mahdollisuudet Katja Vehviläinen, goSaimaa Alueen vetovoimaisuus ruokamatkailukohteena Jani Halme Matkailun monet mahdollisuudet maatiloille -webinaarisarja 6.2.-13.3.2025 Vapaaehtoismatkailu-webinaari 20.2.2025 Vapaaehtoismatkailu_ProAgria_esitys 20.2.2025 (pdf) Koulutusmatkailu ja maatilavierailut ammattilaisille -webinaari 13.2.2025 Koulutusmatkailu ja maatilavierailut ammattilaisille_ProAgria_esitys 13.2.2025 (pdf) Yleistä maatilamatkailusta -webinaari 6.2.2025 Yleistä maatilamatkailusta_ProAgria_esitys 6.2.2025 (pdf) Tuhannen Tarinan Talo_yritysesittely 6.2.2025 (pdf) Uudistava viljely – ratkaisuja tilojen haasteisiin -webinaari 22.11.2024 Linkki webinaariin Ruoantuotannon maisema Itä-Suomessa vuonna 2050 28.9.2024 Maaseutuparlamentissa Nurmeksessa vuonna 2024 mietittiin työpajassa, millaisessa maisemassa ruokaa tuotetaan Itä-Suomessa vuonna 2050. Linkki työpajan materiaaliin. VIDEOT Etelä-Karjalaista ruokaa ja ruokakulttuuria esille 9.9.2024 Keittiömestarit Anu Narinen ja Ulla Liukkonen valmistavat ruokaa avotulella paikallisten yrittäjien ja tuottajien tuotteista. Linkki videoon 29.9.2025 Saimaalla kuvattu lyhytelokuva ”From Field to Table” on voittanut Feeding the Planet -kategorian IGCAT:n (International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism) Food Film Menu 2025 -kilpailussa! Eteläkarjalaista ruokaa ja ruokakulttuuria esittelevä video valittiin kilpailun finaaliin ja Yleisön suosikki -äänestykseen. Videota tähdittävät eteläkarjalaiset keittiömestarit Anu Narinen ja Ulla Liukkonen. Videolla he valmistavat avotulen äärellä ruokaa paikallisten yrittäjien ja tuottajien tuotteista. Video on tehty EU-osarahoitteisen Pellolta pöytään näkyväksi -hankkeen rahoituksella. Videon on kuvannut Tommi Vilkko / Breezy. IGCAT on voittoa tavoittelematon järjestö, joka edistää paikallista ruokaa, kulttuuria, taiteita ja kestävää matkailua. Food Film Menu on IGCAT:n organisoima kansainvälinen kilpailu, joka juhlistaa lyhytelokuvien kautta paikallisten ruokaperinteiden ainutlaatuisuutta. Keväinen Pellolta pöytään ateria ruoantuotannon maisemassa 16.5.2025 Keittiömestari Anu Narinen Step-koulutus Ruokolahdelta ja Ulla Liukkonen, keittiömestari sekä Etelä-Karjalan ruokalähettiläs valmistavat herkullisen menukokonaisuuden eteläkarjalaisten tuottajien ja elintarvikkeiden valmistajien tuotteista. Linkki videoon. Blogit Blogi Lihaa luonnonlaitumilta 9.4.2026 Luonnonlaidunpäivässä halutaan tarjota ihmisille tietoa lihantuotannon myönteisistä luontovaikutuksista, vastapainona syytöksille luontokadon ja ilmastonmuutoksen aiheuttamisesta. Kirjoittaja: Saara Ryhänen Blogi Luonnon monimuotoisuutta pellolta pöytään joka aamu 26.3.2026 Miten luonnon monimuotoisuus liittyy aamiaiseen? Ohrapuuro mustikkakeitolla ja maitolasilla sisältää viljelijöiden, myllärin, marjanpoimijan, lehmän ja meijerin työn lisäksi myös paljon... Kirjoittaja: Päivi Jokinen Blogi Maailman ruokamatkailupäivänä juhlistetaan kulinaarista perintöä ja alueellista ruokaidentiteettiä 17.3.2026 Maailman ruokamatkailupäivä kannustaa tutustumaan alueen ainutlaatuiseen ruokaperintöön sekä edistää perinteisten ruokien ja paikallisten ruokakäytäntöjen arvostusta. Kirjoittaja: Anna Rinteinen Blogi Vastuullisuus pellolta pöytään näkyväksi! 15.10.2025 Vastuullisuus ja kestävä kehitys ovat nousseet pellolta pöytään -ruokaketjun keskiöön. Miten saamme ruokaketjun vastuullisuuden entistä paremmin näkyväksi? Kirjoittaja: Johanna Rinnekari Blogi Menestyvän ruoka-alan rakentamista 6.3.2025 Kaakkois-Suomessa on ruoka-alan kehittämistä tehty kolmisenkymmentä vuotta, ja se on näkynyt monina erilaisina kehittämishankkeina sekä yritysrahoituksena. Kirjoittaja: Leena Hyrylä, asiantuntija Tapahtumat Tapahtuma 14.4.2026 • klo 12:00 - 15:45 Kestävä viljely: maan kasvukunto marjanviljelyssä -webinaari, 14.4.2026 Tapahtuman järjestää: Luonnonvarakeskus LUKE, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi, ProAgria Keski-Suomi Tapahtuma 8.4.2026 • klo 10:00 - 15:00 Vastuullisuustyöpaja – Kestävä liiketoiminta näkyväksi! Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 26.3.2026 • klo 10:00 - 11:45 Niskalenkki vieraslajeista -webinaari Tapahtuman järjestää: ProAgria Itä-Suomi, Savonia-ammattikorkeakoulu Tapahtuma 13.3.2026 • klo 10:00 - 11:00 Kasvukunnosta täsmäviljelyyn 3: Satokartoitus ja peltoskannaus -webinaari Tapahtuman järjestää: ProAgria Etelä-Savo Tapahtuma 11.3.2026 • klo 15:00 - 16:00 Karelia à la carte -merkki käyttöön ja hyödyksi -info Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 10.3.2026 • klo 14:00 - 16:00 Mikä ihmeen D.O. Saimaa? Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 9.3.2026 • klo 10:00 - 11:30 Kasvukunnosta täsmäviljelyyn 2: Täsmäviljelyn digityökalut viljelijän apuna -webinaari Tapahtuman järjestää: ProAgria Etelä-Savo Tapahtuma 6.3.2026 • klo 10:00 - 11:30 Kasvukunnosta täsmäviljelyyn 1: Maan tiivistyminen hallintaan -webinaari Tapahtuman järjestää: ProAgria Etelä-Savo Tapahtuma 17.2. - 18.2.2026 Kasvikahvit Joensuussa ja Siilinjärvellä Tapahtuma 12.2.2026 • klo 9:00 - 15:00 Vastuullisuustyöpaja Etelä-Savossa – Kestävä liiketoiminta näkyväksi! Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 5.2.2026 • klo 9:00 - 15:00 Vastuullisuustyöpaja Etelä-Karjalassa – Kestävä liiketoiminta näkyväksi! Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 29.1.2026 • klo 9:00 - 15:00 Vastuullisuustyöpaja Pohjois-Karjalassa – Kestävä liiketoiminta näkyväksi! Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 27.1.2026 • klo 9:00 - 10:30 Ruoan ja maiseman kestävää tuotteistusta Unkarissa – käytännön esimerkkejä paikallistalouden ja lyhyiden ruokaketjujen kehittämisestä -webinaari Attila A. Králl Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 26.11.2025 • klo 8:45 - 12:30 Matkailun monet mahdollisuudet maatiloille – tuotteistamistyöpaja, Rantasalmi Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 21.11.2025 • klo 10:00 - 18:00 Pellolta pöytään näkyväksi Kauppatapahtuma Joensuun Prismassa Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 13.11.2025 • klo 8:45 - 12:30 Matkailun monet mahdollisuudet maatiloille – tuotteistamistyöpaja, Ruokolahti Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 6.11.2025 • klo 8:45 - 13:30 Matkailun monet mahdollisuudet maatiloille – tuotteistamistyöpaja, Tohmajärvi Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 15.10.2025 • klo 9:00 - 15:00 Vastuullisuustyöpaja – Kestävä liiketoiminta näkyväksi! Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 8.10.2025 • klo 9:00 - 15:00 Vastuullisuustyöpaja – Kestävä liiketoiminta näkyväksi! Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 29.9. - 1.10.2025 Opintomatka Viroon maatiloille ja elintarvikeyrityksiin 29.9.2025 10:30 Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, ProAgria Etelä-Suomi Tapahtuma 27.9.2025 • klo 10:00 - 15:00 Liperin Leipäpäivä -sadonkorjuutapahtuma Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 9.9. - 10.9.2025 Pellolta pöytään tutuksi – Kiehtovia tarinoita ja ruokaketjun edelläkävijöitä -opintomatka Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 7.8.2025 • klo 10:00 - 15:00 Pellolta pöytään näkyväksi -pellonpiennarpäivä Nurmeksessa Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 9.7.2025 • klo 10:00 - 16:00 Pellolta pöytään – tapahtuma Mikkelin Karilassa Tapahtuman järjestää: Luonnonvarakeskus, Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Savo Tapahtuma 14.6.2025 • klo 10:00 - 15:00 Luonnonlaidunpäivä Saarilan tilalla Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 14.6.2025 • klo 11:00 - 15:00 Luonnonlaidunpäivä Kyminlinnassa Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Etelä-Suomi, ProAgria Etelä-Suomi Tapahtuma 7.6. - 8.6.2025 Pellolta pöytään näkyväksi -hanke Pielisen Messuilla Lieksassa Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Tapahtuma 23.5.2025 • klo 10:00 - 18:00 Pellolta pöytään näkyväksi paikallisten tuottajien kauppatapahtuma Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Live-tapahtuma 25.4.2025 • klo 10:00 - 15:00 Koivikon kartanon avoimet ovet 25.4.2025 Tapahtuman järjestää: ProAgria Itä-Suomi Live-tapahtuma 23.4.2025 • klo 9:00 - 15:00 Kestävä liiketoiminta näkyväksi -vastuullisuustyöpaja Tapahtuman järjestää: ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Webinaari 3.4.2025 • klo 14:00 - 15:00 Karelia à la carte -merkki käyttöön ja hyödyksi -info Tapahtuman järjestää: ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Webinaari 24.3.2025 • klo 14:00 - 15:00 D.O. Saimaa -merkki käyttöön ja hyödyksi -info Tapahtuman järjestää: ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Live-tapahtuma 18.3.2025 • klo 18:15 - 20:45 Maaseudun matkailukehittäjien ilta Tapahtuman järjestää: Jyväskylän ammattikorkeakoulu, Lomalaidun ry, Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry, ProAgria Etelä-Savo, SAMK Matkailun kehittämiskeskus Webinaari 13.3.2025 • klo 13:00 - 14:00 Matkailun monet mahdollisuudet maatiloilla – webinaarisarja 6.2. alkaen Tapahtuman järjestää: ProAgria Etelä-Savo, ProAgria Etelä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Live-tapahtuma 12.3.2025 • klo 8:30 - 16:00 LAATU- JA VASTUULLISUUSTYÖPAJA -Kestävä liiketoiminta näkyväksi! Tapahtuman järjestää: Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi, ProAgria Itä-Suomi Live-tapahtuma 20.2.2025 • klo 14:00 - 16:00 Mikä ihmeen D.O. Saimaa? – tilaisuus on peruttu Live-tapahtuma 14.2.2025 • klo 12:00 - 15:00 Eväitä ruokamatkailun kehittämiseen Hankkeen yhteyshenkilöt 4 jäsentä Arja Leppänen Hanketoimija ProAgria Etelä-Savo Sanna Lento-Kemppi Anna Rinteinen Neuvoja / Konsultti, Kehittäjä, Hanketoimija Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi Jenni Kunnaala Hanketoimija ProAgria Etelä-Suomi ry Vain kirjautuneet käyttäjät voivat kommentoida Kirjaudu sisään Luo uusi tili Tietokortit Tietokortti Ruoan ja maiseman kestävää tuotteistusta Unkarissa (webinaarin materiaali) Sulje Hankkeen tiedot Hakemustyyppi Hanketuki Maaseututyyppi Sisempi kaupunkialue Elinvoimakeskus Itä-Suomen elinvoimakeskus Toteutuskunta MIKKELI Kokonaisrahoitus 464 326,40 € Yksityinen rahoitus 92 865,28 € Julkinen rahoitus 371 461,12 € EU:n ja valtion osuus sekä mahdollinen kuntaraha Leader-ryhmältä: 361 431,12 € Julkisen rahoituksen jakautuminen: EU: 159 728,28 € Valtio: 201 702,84 € Kunnan suora rahoitus hankkeeseen: 0,00 € Kuntaraha Leader-ryhmältä: 0,00 € Muu julkinen tuki: 10 030,00 € Julkisen rahoituksen osuus: 80,00 % EU:n ja valtion osuus sekä mahdollinen kuntaraha Leader-ryhmältä: 77,84 % Hankkeen yhteyshenkilö Arja Leppänen Hanketoimija Sanna Lento-Kemppi Anna Rinteinen Neuvoja / Konsultti, Kehittäjä, Hanketoimija Jenni Kunnaala Hanketoimija Hankkeesta muualla Hankkeen kotisivu Jaa:
