Eläinterveys voimavarana – ratkaisuja sikatilojen arkeen

Offentlig projektbeskrivning

Suomalainen sikatalous on korkeatasoista, hyvin valvottua ja kansainvälisesti verrattuna poikkeuksellisen tautivapaata. Valtaosa Suomen sianlihantuotannosta tapahtuu ketjutettuna tuotantona, sikalaverkostoissa, missä emakkotiloilta välitetään porsaat lihasikaloihin säännöllisellä viikkorytmillä. Tuotantoketju on pitkälle integroitunut ja siksi myös altis häiriöille, joita eläintaudit voivat aiheuttaa. Hankkeen tavoitteena on luoda toimiville sikalaverkostoille aiempaa yhtenäisemmät, tehokkaat toimintamallit, joilla parhaiten turvataan hyvää eläinterveyttä ja bioturvaa sekä parannetaan tuotannon tehokkuutta. Toimintamallit hyödyttävät myös sianlihantuotannon sidosryhmiä ja koko ruokaketjua. Koska bioturva on keskeinen osa eläintautien torjuntaa niin yksittäisellä tilalla kuin koko sikalaverkostossa ja tuotantoketjussa eteenpäin, huomioidaan hankkeessa erityisesti verkostojen toiminnan osalta bioturvaa parantavat toimenpiteet. Hankkeessa tuotetaan myös tuottajalähtöinen tautisaneerausmalli eli käytännön työkalu ja ohjeistus erityisesti salmonellasaneerauksiin. Saneerauksesta vastuussa olevana tuottajan tulee saada mahdollisimman nopeasti käsitys kokonaiskuvasta ja tarpeellisista toimenpiteistä. Satafood Kehittämisyhdistys ry toteuttaa hanketta yhteistyössä Finnpig Oy:n kanssa sianlihan tuotantoalueilla Etelä-Pohjanmaalla, Pohjanmaalla ja Satakunnassa. Hanke jatkuu vuoden 2027 loppuun ja sen tuloksena syntyy konkreettisia toimintamalleja niin sikalaverkostojen toimintaan kuin tautisaneeraukseen. Hankkeen toiminnalla vahvistetaan tuotantoketjun yhteistyötä ja tiedonkulkua, mikä tukee koko alan kriisinkestävyyttä. Samalla parannetaan bioturvaa ja tarttuvien eläintautien ennaltaehkäisyä ja häiriötilanteiden hallintaa.