Hävikistä hyvikkiä

Offentlig projektbeskrivning

Pudasjärvellä sijaitsevan Hirsikampuksen keskuskeittiön hävikkiruoka pitää saada jakoon sitä tarvitseville. Investointihankkeen avulla tehdään alkuinvestoinnit kylmäkoneiden, kylmäkuljetuslaatikoiden ja muun tarvikkeiston hankkimiseksi. Vapaaehtoisuuteen perustuvan hävikkiruoan jakamisen mallia on työstetty DIAK:n HOP-hankkeen monialaisissa työryhmissä. Matkan varrella on selvitetty useita eri mahdollisuuksia. Suunnittelussa ovat olleet mukana HOP-hanke, POSKE, Livokas ry, PPP-Köökki, Pudasjärven kaupunki, Pudasjärven Seurakunta ja Kurenalan kyläyhdistys ry. Muut mukaan pyydetyt tahot, kuten Pohde ja paikalliset elintarvikeliikkeet, eivät vielä tässä vaiheessa lähteneet mukaan, mutta seuraavat mielenkiinnolla miten toiminta saadaan käynnistämään ja harkitsevat myöhemmin mukaan tuloa. Lisäksi lupa-asioiden tiimoilta on käyty keskustelut ympäristötarjastajan kanssa ja saatu ohjeistus. Vapaaehtoisen toiminnan pilottivaiheen koordinoinnista vastaa Pudasjärven Seurakunnan diakoni ja apuna toimii Kurenalan kyläyhdistyksen puheenjohtaja. Vapaaehtoisen roolit ja hygieniaopastus ovat avainasemassa ruoan jakamisen onnistumiseksi. Ruokaa jaetaan pilottivaiheessa Kurenalla Seurakuntatalolla sovittuina iltapäivinä torstaisin sekä Korpisen ja Sarakylän kyläseurojen toimesta sovittuina jakoviikkoina. Pudasjärven kaupungin palvelusuunnittelija huolehtii alkuinvestoinnin rahoitushakemuksesta, koordinoinnista ja hallinnoinnista. Kaupungin viestintä auttaa tiedon levittämisessä kaupungin tapahtumakalenterissa ja eri somekanavissa.