Ilmastokestävä ja vastuullinen lihantuotanto

Offentlig projektbeskrivning

Vastuullisuus ja ekologisuus tulevat vaikuttamaan laajasti kotieläintilojen toimintaedellytyksiin tulevaisuudessa. Kotieläintilat tarvitsevat laajaa tietoa ja ymmärrystä päästöjen hillinnästä ja vastuullisuudesta sekä niiden vaikutuksista tilan toimintaan ja sille tuleville vaatimuksilla lyhyellä ja pitkällä aikavälillä. Koulutushankkeessa koulutetaan kotieläintuottajia vastuullisuusasioista. Teemoina mm. ilmasto- ja vesistöpäästöjen hillintä, monimuotoisuuden edistäminen, maan kasvukunto, vesien hallinta, eläinten hyvinvointi sekä rehuketjun kehittäminen. Koulutukset tapahtuvat Varsinais-Suomen, Satakunnan, Pohjois-Savon ja Pohjois-Karjalan alueilla. Alueilla järjestetään tuotantosuuntakohtaisia koulutuksia, kaikille yhteisiä koulutuksia sekä pellonpiennartilaisuuksia. Koulutusten avulla kotieläintuottajille tuodaan tietoa vaikuttavista toimenpiteistä sekä toimintaympäristön muutoksista. Uudella osaamisella ja syvemmällä ymmärryksellä tilojen on mahdollista lähteä kehittämään tilan toimintaa osana vastuullisempaa ja ympäristöystävällisempää arvoketjua, jossa tilojen toiminta on kannattavaa ja ne ovat edelleen osana tulevaisuuden ruokaketjuja. Hankkeen kohderyhmä on hankemaakuntien sika-, broileri- ja lihanautatuottajat sekä muut viljelijät. Koulutustilaisuudet ovat avoimia kaikille alkutuottajille.