Offentlig projektbeskrivning
Kalawursti on suomalaisesta kalasta kehitetty makkaratuotesarja. Makkaroiden perustana on suomalainen kala; kirjolohenjalostuksen sivuvirtoja sekä kotivesien villikaloja, kuten lahnaa, särkeä ja silakkaa.
Mer information
Program/Fond
Euroopan meri-, kalatalous- ja vesiviljelyrahaston Suomen ohjelma 2021–2027
Projektnummer
265015
Startdatum
12.10.2023
Slutdatum
30.12.2024
Är det ett Leader-projekt?
ei
Åtgärd
Hållbart vattenbruk, beredning och saluföring
Underåtgärd
2.2 Främja saluföring, kvalitet och mervärde för fiskeri- och vattenbruksprodukter samt beredning av sådana produkter
Typ av åtgärd
Främja saluföring, kvalitet och mervärde
Åtgärdens specifierare
Innovationer, utveckling och rådgivning om förädling av fisk
Endast inloggade användare kan kommentera
Logga in Skapa nytt konto