Kantri-Sampo -Luonnosta ja elintarvikealalta hyvinvointia ja palveluita Kainuuseen

Offentlig projektbeskrivning

Kohderyhmä Verkostotoimijat: Kainuulaiset luonnonvara-, elintarvike- ja hyvinvointialojen yrittäjät, ruokapalveluyrittäjät, yrittäjiksi aikovat, luonnonvara-alan opiskelijat ja alan toimijaorganisaatiot (KAO, KAMK, MTK, Luke, ProAgria Itä-Suomi ry, Arktiset Aromit), jotka hyödyntävät tai olisivat kiinnostuneita hyödyntämään palveluissaan paikallisia elintarvike- ja luonnontuotejatkojalosteita ja -palveluita, myös matkailuun kytkeytyen. Tavoite Tavoitteena on horisontaalinen ja vertikaalinen yhteistyö arvoketjujen toimijoiden sekä yli toimialojen rajojen esimerkiksi biotalouden kehityksen edellyttämien uusien yhteyksien löytämiseksi, innovaatioiden, tuotteiden, palveluiden ja uudenlaisen teknologian kehittämiseksi. Parantaa elintarvike-, hyvinvointi- ja luontoalojen yrittäjien ja aloittavien yrittäjien menestymisedellytyksiä heidän osaamistaan kehittämällä, sekä lisätä yhteistyötä, yrittäjyysvalmiuksia ja asiakaslähtöisyyden ja lainsäädännön huomioon ottavaa palvelu- ja tuotekehitystä yllämainittujen kohderyhmien parissa. Toimenpiteet Kohderyhmälle tarjottavat palvelut, työpajat, pienryhmät ja opintomatkat, asiantuntijaohjaus toiminnan laadun ja yritysten kilpailukyvyn lisäämiseksi Tulokset Yrittäjien osaaminen ja yhteistyö on lisääntynyt, uusia tuotantoketjuja ja toimintamalleja sekä uusia tuote- ja palveluinnovaatioita on syntynyt Vaikutukset Toimialojen osaaminen ja innovatiivisuus lisääntyy. Vaikutus näkyy positiivisesti Kainuun aluekehityksessä ja työllisyydessä.