Kärkölän syötävän hyvät kylät – ruokamatkailuhanke

Offentlig projektbeskrivning

”Syötävän hyvät kylät - ruokamatkailuhanke” on hieno tapa edistää paikallisen ruokakulttuurin tunnettuutta sekä matkailua alueella ja se perustuu paikalliseen lähiruokaan sekä yrittäjyyteen. Hanke tukee paikallisia tuottajia ja ravinnon tarjoajia sekä houkuttelee matkailijoita alueelle. Samalla se vahvistaa alueen yhteisöä ja taloutta. Ruokamatkailuhanke on erinomainen tapa lisätä alueen vetovoimaa matkailukohteena, edistää paikallista ruokakulttuuria ja lisäksi se tukee paikallisia elinkeinoja. Se myös lisää matkailijoiden ymmärrystä ja arvostusta erilaisista ruokakulttuureista ja ruoan tuotannon prosesseista. Samalla se tekee tunnetuksi Päijät-Hämäläistä maaseutua matkailukohteena. ”Syötävän hyvät kylät - ruokamatkailuhanke" pyrkii myös vahvistamaan kyläyhteisöjä, edistämään paikallista kulttuuria ja tarjoamaan kyläläisille mahdollisuuden vaikuttaa oman ympäristönsä kehittämiseen. Hanke tukee tätä kautta myös kyläyhteisöjen elinvoimaisuutta.