Projekt
Utvecklingsprojekt - 40187

Kasvua suomenkarjasta – Toimitusketjun perustaminen ja menekinedistäminen

Ahlmanin koulun Säätiö sr

31.03.2017 - 12.01.2021

Avslutat

Offentlig projektbeskrivning

Kasvua suomenkarjasta - Toimitusketjun perustaminen ja menekinedistäminen -kehittämishankkeella luodaan edellytyksiä suomenkarjaan perustuvan liiketoiminnan lisäämiselle läpi koko elintarvikeketjun. Suomessa on paitsi markkinoita, myös tahtotila saada aikaan uusi, kaikkia toimijoita hyödyttävä paikallinen ruokaketju, joka tarjoaa uusia elinkeinomahdollisuuksia koko ketjulle. Hankkeessa luodaan puuttuva yhteistyöverkosto ja vakiinnutetaan sen toiminta, nostetaan arvostusta ja kuluttajien ostohalukkuutta brändäämällä suomenkarja ja parannetaan jalostuksen tuomaa lisäarvoa sparraamalla tuotekehitystä. Hankkeessa on myös mahdollista auttaa yritysryhmiä mahdollisten spesifimpien asioiden eteenpäin viemiseksi. Hanke on Suomen ruokahuollon kannalta merkittävä ja edesauttaa monimuotoisuuden säilyttämisessä. Hanke sopii erinomaisesti satavuotiaan Suomen hankkeeksi, sillä se nostaa esille omat arvokkaat ja melkein menetetyt alkuperäisrotumme. Hanketta toteuttaa Ahlmanin koulun Säätiö ja sen toiminta-aika on 1.4.2017-31.12.2019.

Mer information

Program/Fond

Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020

Projektnummer

40187

Startdatum

31.03.2017

Slutdatum

12.01.2021

Är det ett Leader-projekt?

ei

Åtgärd

Utvecklingsprojekt

Underåtgärd

16.4 Korta distributionskedjor för livsmedel

Typ av åtgärd

Samarbete

Åtgärdens specifierare

Datainsamlingsprojekt, industriell forskning (80 procent).

Projektkaraktär

Lokal/Regional

Aktuellt om projektet

Projektets kontaktpersoner