Kumina ja kaverit – kuminan, öljyhampun ja korianterin viljelyn määrän ja laadun nostaminen

Offentlig projektbeskrivning

Kuminan, öljyhampun ja korianterin viljelylle on Suomessa hyvät edellytykset. Alalla on osaavia viljelijöitä, pitkäaikaisia ja vakaita jalostajia sekä hyvä ja toimiva sopimusviljelyperinne. Etenkin kuminan viljelyn kehittyminen on ollut positiivista ja tuotantoala on yli 20 000 ha. Öljyhamppu ja korianteri ovat pienempiä kasveja tuotantoalaltaan, mutta niissä on kuminan lailla potentiaalia kasvulle. Erityistä kuminalle, öljyhampulle ja korianterille on niiden vientipotentiaali. Esimerkiksi kuminasta yli 99 % menee vientiin. Kasvit ovat myös taloudellisesti kannattavia vaihtoehtoja tilojen viljelykiertoon sekä niillä on positiivisia ympäristövaikutuksia. Hyvästä kehityksestä huolimatta edellä mainittujen kasvien viljelyssä on vielä kehitettävää. Viljelijöitä tulisi saada lisää mukaan ja viljelyaloja tulisi kasvattaa. Kuminalla pinta-alaa voidaan nostaa markkinalähtöisesti yli 30 000:een hehtaarin, sillä esimerkiksi Aasian markkinoilla suomalaisen kuminan menekki on erinomainen ja uusia markkinoita avautuu säännöllisesti. Öljyhampun ja korianterin viljelyalat voidaan moninkertaistaa. Satomäärien kasvattamiseksi viljelyn houkuttavuutta tulisi nostaa entisestään. Satotasoja ja viljelyvarmuutta tulisi parantaa. Tietoisuuden lisääminen kasvien mahdollisuuksista viljelijöiden keskuudessa on ensiarvoisen tärkeää tavoitteiden saavuttamiseksi. Kyseisten kasvien viljelyn kehittämisen haasteisiin tartutaan Kumina ja kaverit-hankkeessa. Kuminan, öljyhampun ja korianterin viljelyyn kehitetään ja tuodaan uusia ratkaisuja ruutu- ja peltomittakaavan viljelykokeilujen eli pilotointien avulla. Hankkeen painopisteenä on myös viljelyn kiinnostavuuden lisääminen monipuolisella tiedonvälityksellä.