Lisäpalveluiden tuottaminen

Offentlig projektbeskrivning

Pöyhölän Pappilalla on pitkät perinteet juhlapalveluiden tuottamisessa. Toimintaa on kehitetty viime vuosien aikana palvelemaan laajemmin yritysryhmiä erityisesti pikkujoulujen sesonkiin. Yritysryhmien lisäpalveluiden kehittämiseksi on paljon ideoita, joiden avulla voidaan lisätä yritystoiminnan kannattavuutta sekä Pappilan kokonaisuuden houkutteluvuutta erityisesti yritys- ja pienryhmille. Yritysryhmämyynnissä pikkujoulusesonki on kovinta sesonkia liiketoiminnassa. Erityisesti pikkujoulukautena on kysyntää ruokailun lisäksi tarjottaville elämyspalveluille. Suosittuja elämyspalveluita ovat esimerkiksi erilaiset pakopelit ja niiden johdannaispalvelut. Elämyspalveluiden tuottamista voidaan laajentaa pikkujoulujen lisäksi myös keväällä ja kesällä saapuville yritysryhmille, jolloin elämyspalveluita voidaan tuottaa myös Pappilan pihamaalla. Kehitystoimenpiteiden tarkoituksena on palvella kerralla määrällisesti suurempaa asiakasjoukkoa, jolloin tilojen käyttöaste kasvaa. Lisäpalveluiden kehittäminen vahvistaa yrityksen liiketoimintaa ja laajentaa asiakaskuntaa demograafisesti. Pöyhölän Pappila hakee Leader Veej´jakajan yritysten kehitystukea pakopelin ja muun elämyspalvelun tarinallistamiseen, markkinointimateriaalin tuottamiseen, sen suunnitteluun ja rakentamiseen. Samassa kehityssuunnitelmassa laajennetaan elämyspalveluiden tarjonta kevät- ja kesäkaudelle hyödyntäen mm. piha-alueita. Kehityssuunnitelman lopputuloksena Pöyhölän Pappilalla on tarinallistettu pakopeli sekä elämyspalveluita pihamaalle tai sisätiloihin, sen tuotekuvaus ja markkinointimateriaaliin sopivat tekstit, tuote on hinnoiteltu ja paketoitu osaksi muita Pappilan palveluja. Suunnitelmassa otetaan palvelumuotoilun keinoin kantaa elämyspalveluiden ostoprosessiin.