Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa

Offentlig projektbeskrivning

Luomun käyttö, viljely ja jalostus on kasvanut tasaisen varmasti viime vuosien aikana. Kaakkois-Suomi on vahvaa luomun viljelyaluetta ja alkutuotannon tuotteet löytävät tiensä perille pääkaupunkiseudulle ja vientiin asti. Luonnonmukaisen tuotannon lisäämiselle ja monipuolistamiselle, luomutuotteiden jalostusasteen nostolle sekä luomu- ja lähiruoan säännöllisen käytön lisäämiselle on kuitenkin selvä tarve. ¿Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa¿ hanke aktivoi luomualan ja lähialojen toimijoita entistä tiiviimpään yhteistyöhön ja kokoaa kehittämisverkoston, joka osallistuu luomusuunnitelman tekemiseen ja aloittaa toimenpiteiden jalkauttamisen. Hanke selvittää luomun käytön nykytilaa ja keskeisimpiä kehittämistarpeita ja tarvittavia toimenpiteitä sekä aktivoi yrittäjiä luomun edistämiseen. Toimenpiteet tähtäävät konkreettisen etenemissuunnitelman lisäksi siihen, että luomusta tulee uutta, kilpailukykyistä liiketoimintaa. Kaakkois-Suomi on vahvaa luomuviljan tuotantoaluetta ja siihen liittyvälle osaamiselle haetaan valtakunnallista näkyvyyttä. Lisäksi varaudutaan luomuasetuksen tuomaan uuteen liiketoimintamahdollisuuteen luomusiementuotannossa. Hanke toteutetaan ajalla 1.2.2019 - 30.9.2020. Toteuttajina ovat Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu Oy ja Pro Luomu ry.