Luonnontuotteiden laadun ja turvallisuuden kehittäminen (PALKO 2)

Offentlig projektbeskrivning

"Luonnontuotteiden laadun ja turvallisuuden kehittäminen (Palko 2)" -hanke on Oulun yliopiston Kajaanin yliopistokeskuksen Mittaustekniikan yksikön sekä Kainuun ammattioppilaitoksen yhteistyönä toteutettava hanke. Hankkeen tavoitteena on osaamisen kehittäminen luonnontuotealalla tuotteiden laadun ja turvallisuuden varmentamiseksi. Erityisinä kohteina ovat luonnonkosmetiikka ja lisäravinteet sekä luonnonaineista aiheutuvat myrkytykset. Alaan liittyvää osaamista ja tietämystä tarvitaan erityisesti paikallisissa yrityksissä ja koulutus- ja tutkimuslaitoksissa, mutta hanke huomioi myös kuluttajien ja tuotteita omaan käyttöön valmistavien harrastajien tiedon ja palvelujen tarpeen. Hankkeessa kehitettävää erityisanalytiikkaa tarvitaan raaka-aineiden ja niistä tehtyjen jalosteiden tutkimukseen tuotteiden turvallisuuden varmentamiseksi sekä tuotekehityksen ja markkinoinnin tueksi. Palko 2 hankkeessa vahvistetaan edellisessä hankkeessa (Palko 1) aloitettua luonnontuotealaan liittyvää osaamista ja valmistellaan alalle uutta koulutustarjontaa (mm. verkkokoulutus), sekä keskitytään myrkyllisten sienten ja kasvien sekä niiden myrkkyjen tunnistamiseen. Lisäksi hankkeessa selvitetään kosmeettisten valmisteiden analytiikkaan liittyviä solukoemalleja, jotka toteutetaan jatkohankkeessa (Palko 3). Hanke liittyy Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaan ja sen toteuttamiseen haetaan EU:n maaseuturahaston rahoitusta Kainuun ELY-keskuksen kautta.