Luonnontuotteiden rohdos- ja muu perinnekäyttö ja sen elvyttäminen

Offentlig projektbeskrivning

Esiselvityshankkeen tarkoituksena on selvittää kotimaisten luonnonkasvien, marjojen ja sienten perinnekäyttöä mm. rohdoksina ja materiaaleina ja selvittää niihin liittyvät liiketoiminnan elvyttämisen mahdollisuudet Pohjois-Karjalassa. Hankkeen tarkoituksena on paitsi selvittää perinnekäyttöä eri lajien osalta, myös edistää ja elvyttää luonnontuotteiden perinteistä hyödyntämistä ja samalla selvittää, mitä uusia liiketoimintamahdollisuuksia rohdoskasveilla, luonnonmarjoilla ja sienillä voisi olla uusiutuvalle biotaloudelle. Hankkeen aikana julkaistaan raportti, jossa on kuvattu keskeisimmät luonnonkasvien, sienten ja marjojen perinnekäytön muodot, ja tuodaan niitä tunnetuksi suurelle yleisölle samalla innostaen ihmisiä jatkamaan perinteisiä luonnontuotteiden käyttömuotoja. Lisäksi hankkeessa tuotetaan seloste, arvio ja kooste luonnonmarjojen, sienten ja rohdosten perinnkäytön pohjalle rakentuvista uusista liiketoimintamahdollisuuksista. Hanke toteutetaan yhteistyössä Itä-Suomen yliopiston farmasian osaston kanssa sekä Riverian kanssa. Yhteistyössä pyritään hyödyntämään yhteistyökumppanien aiemmista ao. hankkeista syntynyt osaaminen ja kokemus.