Monipuolinen uudistava tuotanto Satakunnassa

Offentlig projektbeskrivning

Alkutuotannon kehitystä ohjaavat kaksi keskeistä trendiä: kestävyyden ja kannattavuuden parantaminen. Molempien edistämiseksi tarvitaan uusia toimintatapoja ja tuotantomenetelmiä. Monet hyvät käytännöt ovat jo olemassa, mutta niiden tuntemus ja hyödyntäminen on puutteellista alkutuottajien keskuudessa. Monipuolinen uudistava tuotanto Satakunnassa -koulutushanke on kohdennettu satakuntalaisille tiloille. Aihepiirit sopivat sekä peltokasvien viljelyyn, vihannestuotantoon, kasvihuoneviljelyyn että marja- ja hedelmänviljelyyn. Vuoden 2028 loppuun asti kestävää hanketta koordinoi Satafood Kehittämisyhdistys ry kumppaninaan Maa-akatemia osuuskunta. Hanke tarjoaa monimuotokoulutusta vastaten viljelijöiden ja maataloustyöntekijöiden osaamisen kehittämisen tarpeisiin. Kertyvän osaamisen, vertaisoppimisen ja vierailujen myötä uudistavat tuotantomenetelmät ja niiden hyödyt tulevat tutuiksi ja toimenpiteet helpommin toteutettaviksi. Koulutusten avulla osallistujat oppivat tunnistamaan paremmin omat ja maatilansa vahvuudet ja hyödyntämään niitä tilan toiminnan kehittämisessä. Osaamista kerrytetään käytännöllisistä uudistavista tuotantomenetelmistä, kokonaisvaltaisesta maatilan johtamisesta sekä opitaan hallitsemaan suoramyynnin ja kumppanuusmaatalouden toimintatapoja ja hyödyntämään asiakasvuoropuhelua liiketoiminnan kehittämisessä. Koulutuksissa osallistujille tuodaan myös uusia digitaalisia työkaluja ja menetelmiä, joiden avulla opitut asiat voidaan viedä helpommin käytäntöön.