Mushroom Boost – Sienimatkailusta uutta elinvoimaa Pohjois-Karjalaan ja Satakuntaan kehittämishanke

Offentlig projektbeskrivning

Mushroom Boost - Sienimatkailusta uutta elinvoimaa Pohjois-Karjalaan ja Satakuntaan kehittämishanke (1.1.2025-31.12.2026) Matkailu on kilpailtu ala. Melkein kaikesta voidaan muokata matkailutuote. Jotta palveluntuottajana voi erottua muista, tulee kehittää tai tuoda uusia ideoita markkinoille. Sieniturismi on uniikki palveluidea, jossa yhdistetään luontoa ja kulinaristisia elämyksiä innovatiivisesti. Ohjattuun poimintaretkeen voi yhdistää säilöntäkurssin, tai sienikoira voi ohjata ryhmän parhaille apajille. Maastoretken kruunaa yhdessä valmistetut sieniherkut nuotiolla tai palveluntarjoaja voi loihtia poimituista sienistä aterian sillä aikaa, kun poimijat rentoutuvat saunassa. Matkailu on sesonkiluonteista ja kehitettävät sieniturismipalvelut auttavat pidentämään kautta, koska sienet kasvat pääasiassa alkukeväästä ja syksyllä, kesäsesongin jälkeen. Hankkeen tavoitteena on vahvistaa maakuntien sieniturismiin perustuvaa liiketoimintaa. Hanke monipuolistaa ja kasvattaa maaseudun matkailuyritysten liiketoimintaa tuotteistamisen, asiakasymmärryksen ja kohdemarkkinatiedon osaamisen lisäämisellä. Tavoitteena on tuottaa yrityksille merkittävää tietoa ja lisätaitoja, jotta ne voivat kehittää toimintaansa sienimatkailupalveluteemassa. Hanke kasvattaa sieniturismin tunnettuutta matkailumarkkinoilla sekä lisää toimijoiden kansallista ja kansainvälistä yhteistyötä ja verkostoitumista. Luontomatkailutoimijoiden yhteistyön ja verkostojen vahvistaminen kestävän kehityksen tukemiseksi läpileikkaa hankkeen tavoitteita. Hankkeen kohderyhmänä ovat Satakunnan ja Pohjois-Karjalan matkailuyritykset, sienien hyödyntämisestä liiketoiminnassa kiinnostuneet yritykset sekä muut matkailualan toimijat: yhteisöt, kehittäjät ja kunnat. Välillisinä hyödynsaajina ovat matkailun markkinointi- ja myyntiorganisaatiot sekä palveluiden käyttäjät: paikalliset ja lähialueen asukkaat, vapaa-ajan asukkaat ja matkailijat sekä poimijat, yhdistykset, metsänomistajat, elintarvike- ja kuljetusyritykset.