Projekt
Utvecklingsprojekt - 25001

Pyhäjärviseudun ravinneneutraali elintarviketalous

Pyhäjärvi-instituuttisäätiö sr

01.05.2016 - 19.03.2019

Avslutat

Offentlig projektbeskrivning

Satakunta, ja erityisesti Pyhäjärviseutu, on Suomen keskeisimpiä ruoantuotantoalueita. Pyhäjärviseudulle on keskittynyt useita isoja elintarvikkeita jalostavia yrityksiä. Tuotantoketjujen aikana syntyy suuri määrä erilaisia sivuvirtoja, joita ei tällä hetkellä hyödynnetä.Keskeisimmät sivuvirrat Pyhäjärviseudulla ovat pelloille jäävät biomassat, eläintuotannon lannat ja kuolleet tuotantoeläimet tai munintansa lopettaneet kanat sekä eläinten teurasjätteet (erityisesti veri- ja rasvaliete), sienten viljelyssä alustana käytettävä olkilantaseos, sokeri- ja vihanneskäyntien sivutuotteet, vajaastihyödynnettävät kalalajit. Lisäksi isoja sivuvirtoja ovat vähittäiskauppojen, ammattikeittiöiden sekä kuluttajien biojätteet. Uusinta teknologiaa hyödyntävät biokaasulaitokset tuottavat sekä energiaa (ml. autojen kaasupolttoaine) että lannoitteeksi kelpaavaa lopputuotetta, mikä on herättänyt kiinnostusta biokaasuinvestointeihin myös Satakunnassa. Perustamispäätös vaatii kuitenkin tietoa alueen tarjoamista sivuvirroista, niiden määristä ja erityisesti soveltuvuudesta, toimitusvarmuudesta ja logistisista ratkaisuista. Hankkeen päätavoitteena on tuottaa faktapohjaista tietoa Pyhäjärviseudun ruokaketjun sivuvirroista. Sivuvirtojen kokonaismäärien sijaan selvitetään eri sivuvirtatuotteiden kaasuntuottokyky, syntyajankohdat ja niiden sijainti logistisesti kartalla. Kartalla nostetaan esiin erityisesti hotspotit (korkein kaasuntuottokyky, jatkuva saatavuus ja logistisesti optimaalinen sijainti), mutta myös jatkuvasti tai sesongeittain saatavilla olevat raaka-ainepisteet. Hotspotien avulla voidaan tukea investointisuunnitelmien ja -päätösten tekemistä Pyhäjärviseudun osalta.

Mer information

Program/Fond

Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020

Projektnummer

25001

Startdatum

01.05.2016

Slutdatum

19.03.2019

Är det ett Leader-projekt?

kyllä

Åtgärd

Utvecklingsprojekt

Underåtgärd

7.1 Utredningar och planer

Typ av åtgärd

Service på landsbygden och utveckling av byar

Åtgärdens specifierare

Utredningar och planer

Projektkaraktär

Lokal/Regional

Taggar

Aktuellt om projektet

Projektets kontaktpersoner