Ruoka tuo yhteen

Offentlig projektbeskrivning

Ruoka tuo yhteen -tiedonvälityshankkeen päätavoitteena on tukea Uudenmaan alueen ruoka-alan yrittäjyyttä, nostaa esille alan mahdollisuuksia, lisätä ruoka-alanyrittäjien digitaalisen ja monikanavaisen markkinoinnin osaamista sekä houkutella uusia yrittäjiä alalle. Hanke tukee Uudenmaan maaseutualueiden ja kaupungin yhteistyötä ja tiedonvaihtoa sekä mahdollistaa kohtaamisia. Hanke tukee vastuullista toimintaa alalla, suunnittelee siihen liittyvää tukitoimintaa sekä markkinoinnin että verkostoitumisen kautta. Hanke järjestää ruoka-alan yrittäjyystapahtuman Uudellamaalla. Tapahtumassa on mahdollista saada neuvoa alalla yrittämisestä ja esitellään alan yrityksiä ja uusia aloituksia. Tarkoitus on tukea alan positiivista mielikuvaa ja nostaa esiin onnistuneita yrityksiä ja ideoita, sekä jakaa tietoa Uudenmaan eri alueiden mahdollisuuksista yrittäjyyteen. Lisäksi hanke toteuttaa ruoka-alan yrittäjille digitaalisen markkinoinnin koulutuspaketin sisältäen sekä koulutuspilotin että digitaalisen käytännönläheisen itseopiskelumateriaalin, joka on hankkeen jälkeenkin kaikkien alan yrittäjien hyödynnettävissä. Hanketta toteuttaa Laurea-ammattikorkeakoulu Oy yhteistyössä Lapinjärven kunnan kanssa. Kohderyhmänä koko Uudenmaan alueen ruoka-alan yrittäjät ja tuottajat, alalle aikovat sekä opiskelijat.