Saimaan satoverkosto

Offentlig projektbeskrivning

Saimaan satoverkosto -hanke on ylimaakunnallinen kehittämishanke, jota toteutetaan Savonlinnan seutukunnan ja Kiteen alueen yhteistyönä. Saimaan satoverkosto -hanke kehittää Saimaan alueen ruoka-, matkailu- ja kulttuuritoimijoiden verkostoa. Tavoitteena on merkittävä tiedon ja osaamisen lisäys, jolla vahvistetaan yritysten yhteistoimintaa, kehitetään verkostojen toimintaa ja niiden innovaatiokykyä. Hankkeessa edistetään erityisesti puhtaan ja laadukkaan ruoan tunnettuutta ja tuomista markkinoille hyödyntäen kuluttajien kiinnostusta paikalliseen ruokaan satokaudella. Hanke vahvistaa alueellisen ruokakulttuurin näkyvyyttä ja elinvoimaa. Hankkeessa kehitetään verkostomaistesti toimijoiden välistä yhteistyötä ja liiketoimintaa niin maaseudun toimijoiden, tuottajien, matkailu- ja ruokapalveluyrittäjien sekä muiden tapahtumatoimijoiden kesken vahvistamalla toimijoiden liiketoiminta osaamista ja innovoimalla uusia tuotteita ja palveluja kestävän kehityksen näkökulmasta sekä vahvistamalla palvelujen ja tuotteiden tunnettuutta ja löydettävyyttä sekä maaseudun saavutettavuutta markkinoinnin ja viestinnän keinoin. Pitkäjänteisenä tavoitteena on, että verkosto voi vastaisuudessa rakentaa ja tuottaa erilaisia tapahtumakokonaisuuksia eri vuoden aikoina eri teemoilla. Maaseutu tapahtumat nähdään vaikuttavana markkinointitapana maaseudun toimijoiden tuotteiden ja palveluiden saavutettavuuden parantamiseksi. Hankkeen kohderyhmänä ovat Saimaan alueen ruoka-, matkailu- ja kulttuurialan yritykset sekä muut satokauteen ja paikallisiin tuotteisiin liittyvät toimijat. Hyödynsaajia ovat verkostoon osallistuvat yritykset, paikalliset tuottajat sekä alueen asukkaat ja kävijät. Hankkeen toteutusalue on Savonlinna, Enonkoski, Rantasalmi ja Sulkava. Toteutusaika 1.3.-31.12.2026. Hankkeen kanssa samanaikaisesti haetaan Kitee–Kesälahti-alueelle (Keski-Karjalan Jetina Leader) vastaavan sisältöinen sisarhanke. Hankkeet ovat erillisiä, mutta niiden tavoitteet ja toimenpiteet ovat samat.