Satosopimus

Offentlig projektbeskrivning

Hankkeessa kehitetään Uudenmaan viljelijöiden yhteistyötä ja uusia sopimuspohjaisia suoramyyntimalleja, jotka vahvistavat viljelijöiden taloudellista ennustettavuutta ja sitouttavat kuluttajia paikallisen ruoan käyttöön. Hankkeen toteuttajana toimii Luomuliitto yhteistyössä Uudenmaan Ruoka -osuuskunnan viljelijöiden kanssa. Hankkeen aikana tutustutaan kansainvälisiin crowdfarming- ja sopimustuotantomalleihin, kehitetään satokausisopimusmalli Uudenmaan oloihin, pilotoidaan sitä kuluttajien kanssa ja viimeistellään digitaalinen tilausalusta tukemaan toimintaa. Lisäksi hanke panostaa markkinointiin ja kuluttajaviestintään. Kohderyhmänä ovat Uudenmaan Ruoka -osuuskunnan viljelijät, ja hyödynsaajina sekä he että kuluttajat, jotka saavat uusia tapoja hankkia paikallista ruokaa. Tuloksena syntyy toimintamalli, joka lisää viljelijöiden yhteistyötä ja parantaa paikallisen ruoan saatavuutta. Hankkeen toteutusaika on kaksi vuotta ja toteutusalueena Uusimaa.