Offentlig projektbeskrivning
Mathantverkarna på Åland r.f planerar en studieresa inom fiskförädling i samarbete med Ålands fiskare r.f. Syftet med studieresan är att göra en omvärldsanalys och studiebesök hos företag som förädlar fisk till konserv, inför ett eventuellt framtida pilotprojekt som de båda föreningarna planerar. Studieresan erbjuder föreningens medlemmar att besöka andra fiskare och mathantverkare för att inspireras att utveckla egna produkter och se potentialen i underutnyttjade fiskarter. Mathantverkarna samlar småskaliga livsmedelsförädlare och har både nätverk och kunskap om livsmedelsprodukter. Kustfiskare har nu möjlighet att delta i studieresan och pilotprojektet för att öppna upp för ny avsättning för sin fångst, få inspiration och inleda nya samarbeten.
Mer information
Program/Fond
Euroopan meri-, kalatalous- ja vesiviljelyrahaston Suomen ohjelma 2021–2027
Projektnummer
353421
Startdatum
27.08.2025
Slutdatum
30.04.2026
Är det ett Leader-projekt?
kyllä
Typ av landsbygd
Kärnlandsbygd
Åtgärd
Lokal utveckling
Underåtgärd
3.1 Lokal utveckling
Typ av åtgärd
Lokal utveckling
Åtgärdens specifierare
Lokala utvecklingsprojekt
Endast inloggade användare kan kommentera
Logga in Skapa nytt konto