Suonenjoen mansikka – Nimisuoja tunnetuksi

Mikä hyöty ja merkitys on nimisuojalla? Tule kuulolle 6.11.2025!

Aika: Torstaina 6.11.2025 klo 16:00-18:30. Kahvit ja vapaata seurustelua klo 15:15-16:00
Paikka: Futuria, Jalkalantie 6, Suonenjoki
Kenelle: marjanviljelijät, kahviloiden, ravintoloiden, jälleenmyyjien ja mansikan jatkojalostajien
edustajat, Suonenjoen, Rautalammin, Tervon, Vesannon ja Kuopion kuntien edustajat ja muut
nimisuoja-asiasta kiinnostuneet.

ILMOITTAUTUMINEN tilaisuuteen: 3.11.2025 mennessä:
https://link.webropolsurveys.com/EP/C72DF137C3AFEEDA

OHJELMA
16:00 Avaussanat ja Suonenjoen mansikka -hanke, projektipäällikkö Jenni Lappi, Savonia sekä
toiminnanjohtaja Raisa Haavikko, Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistys
16:10 Nimisuojat (SMM, SAN, APT) ja hakuprosessin esittely, Raisa Haavikko
16:25 Nimisuojatuotteen tuottajaksi rekisteröityminen ja valvonta alkutuotannosta elintarvikejalostukseen,
Jenni Lappi
16:35 Nimisuojan hyödyntäminen ja esimerkkejä Suomesta ja maailmalta. Nimisuojan merkitys viljelijälle,
aluetaloudelle, matkailulle, muille sidosryhmille. Marjo Särkkä, Ruralia-Instituutti, Helsingin yliopisto
17:15 Tauko
17:30 Suonenjoen mansikka -videon ensiesitys
17:35 Suonenjoen mansikka -visuaalinen ilme viestintään ja markkinointiin, Jenni Lappi
17:55 Kunnan rooli Suonenjoen mansikka -nimisuojan markkinoinnissa ja yhteistyössä, Juha Piiroinen,
Suonenjoen kaupunki
18:10 Pakastekuivauksen mahdollisuudet, SavoGrow elintarvikekehitys
18:20 Tilaisuuden päätös, Jenni Lappi & Raisa Haavikko
18:30 Tutustuminen SavoGrown elintarvikekehitystiloihin ja pakastekuivaus-laitteeseen. Kesto noin 30 min.
Vain erikseen ilmoittautumislomakkeella ilmoittautuneille.

Tilaisuus on maksuton ja avoin kaikille aiheesta kiinnostuneille. OSALLISTUJILLE PIENI YLLÄTYS MUKAAN!

Tilaisuuden järjestää Suonenjoen mansikka – Nimisuoja tunnetuksi -hanke. Mukana yhteistyökumppanit Kehitysyhtiö
SavoGrow Oy ja Suonenjoen kaupunki.
Lisätietoja: Jenni, puh. 044 7855703, jenni.lappi@savonia.fi, ja Raisa, puh. 040 1646670, raisa.haavikko@marjanviljelijat.fi

Save the date!

Seminaari klo 9:00-15:30. Paikkana Futuria, Suonenjoki (Jalkalantie 6).

Aamupäiväosion ohjelma tarkentuu tammikuussa 2026.

Iltapäiväosiossa klo 12:00-15:30 seuraavat puheenvuorot:

• Hedelmä- ja vihannesalan tuottaja- ja toimialaorganisaatiot; erot näiden välillä, merkitys toimialalle, hyödyt ja mahdollisuudet viranomaisen näkökulmasta.  Heidi Lahtinen, erityisasiantuntija, Ruokavirasto.
• Tuottajaorganisaatioiden mahdollisuudet marjasektorilla, Vikke Schild, hankepäällikkö, MTK.
• Miten ja miksi meistä tuli tuottajaorganisaatio, organisaation toiminta käytännössä, hyödyt ja haasteet. Tomas Lindfors, toimitusjohtaja, Närpiön vihannes.
• Tuottajaorganisaatioiden aktivoiminen hanketuella. Esimerkkeinä Suomen tärkkelysperunantuottajat -osuuskunta ja Osuuskunta Lännen Vihannes. Pia Wessman, projektikoordinaattori, Pro-Agria Länsi-Suomi
• Kommenttipuheenvuoro, Pakkasmarja Oy
• Kommenttipuheenvuoro, Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistys r.y. (SSMY)

Save the date! Keskiviikko 15.4.2026 klo 9:00-16:00

Paikka: Maakuntatalo, Pohjois-Savon Liitto, Kuopio

Alustava ohjelma:

8:30 Kahvit

9:00 Tilaisuuden avaus

9:10 Nimisuojajärjestelmä Suomessa, mitä se tarkoittaa käytännössä

9:55 Nimisuojauksen hakeminen, kriteerit, nimisuojan käyttö, valvonta.

10:25 Savolaisten nimisuojatuotteiden esittely: Pohjois-Savon liiton tuottama nimisuojavideo ja puheenvuoro tuotteiden merkityksestä alueelle, Jari Sihvonen

10:40 Nimisuojatuote-esittelyt:

• Suonenjoen mansikka
• Yläsavolainen muurinpohjalettu
• Savolainen mustikkakukko
• Kalakukko
• Savolainen talkkuna

11:45 LOUNAS (omakustanteinen)

12.45 Työpajat

• Työpaja 1: Uudet ruoka-annokset nimisuojatuotteista, elintarviketeollisuuden hyödyntäminen (esim. letut suojakaasussa myyntiin, suklaamansikat…) ja freesit tarjoilutavat
• Työpaja 2: Nimisuojatuotteet matkailussa, ohjelmapalveluissa ja aluemarkkinoinnissa, esim. maistiais- ja tilavierailut, ohjelmapalvelut, markkinointitavat ja -kanavat

15:15 Kahvit ja työpajaideoiden esittely kaikille, keskustelu, jatkotoimenpiteet, palaute

16:00 Tilaisuuden päätös

Pidätämme oikeuden ohjelmamuutoksiin