Offentlig projektbeskrivning
Hankkeessa rakennetaan siirrettävä elintarvikekontti jossa valmistetaan täyssäilykkeitä. Tarkoituksena on aloittaa täyssäilykkeiden valmistus vähempiarvoisesta kalasta sekä sivusaaliista, jolloin saamme kaiken pyydetyn kalan tarkasti käytettyä. Liikuteltava kontti mahdollistaa sen, että voimme mennä esim. särkisesonkeina hyville särkivesille ja jalostaa särjet täyssäilykkeiksi paikan päällä. Tällöin ei tule rahtiongelmaa raakojen kalojen suhteen, koska tuote valmistetaan pyyntipaikan rannassa ja täyssäilyke ei tarvitse erillisiä kylmätiloja säilytykseen. Sesonkien ulkopuolella kontti tulee olemaan Simojärvellä muun laitoksemme osana ja voimme jalostaa siinä sivusaaliit säilykkeiksi.
Mer information
Program/Fond
Euroopan meri-, kalatalous- ja vesiviljelyrahaston Suomen ohjelma 2021–2027
Projektnummer
238964
Startdatum
16.04.2023
Slutdatum
30.12.2024
Är det ett Leader-projekt?
ei
Åtgärd
Hållbart fiske och återställande och bevarande av akvatiska biologiska resurser
Underåtgärd
1.1 Stärka fiskeverksamheter som är ekonomiskt, socialt och miljömässigt hållbara
Typ av åtgärd
Fiskeutveckling och investeringar och miljöåtgärder
Åtgärdens specifierare
Investeringar i fiske, exklusive byte av motorer, redskapens selektivitet och skydd samt djurens välbefinnande
Endast inloggade användare kan kommentera
Logga in Skapa nytt konto