Työkaluja uudistuvaan typen hyödyntämiseen avomaan puutarhatuotannossa

Offentlig projektbeskrivning

Avomaan puutarhatuotanto on taloudellisesti merkittävä tuotantosuunta Lounais-Suomessa. Tuotannolla on tulevaisuudessa huomattavaa laajentumispotentiaalia kasvisten kysynnän kasvaessa, sillä ravitsemussuositukset painottavat kasvisten monipuolista ja lisääntyvää kulutusta. Puutarhatuotannossa hyödynnetään runsaasti tuotantopanoksia, joiden käyttöä on syytä tarkentaa tuotannon kestävyyden ja ympäristönsuojelun näkökulmista. Riski ravinnehuuhtoumiin on suuri, jos lannoituksessa annetut ravinteet eivät tule tehokkaasti kasvien käyttöön. Hankkeen päämääränä on edistää vihannesten ja mansikan tuotannon taloudellista ja ympäristöllistä kestävyyttä tarkentamalla typpilannoituksen käyttöä avomaaviljelyssä. Hankkeessa vahvistetaan viljelijöiden osaamista ja ymmärrystä ravinnetaloudesta ja sen merkityksestä viljelyn ja ympäristön kannalta, ja tuodaan käytäntöön menetelmiä typpilannoitustarpeen arviointiin. Typpilannoituksen vaikutuksia ja arviointimenetelmiä testataan ja demonstroidaan vihannes- ja marjatiloilla Varsinais-Suomessa ja Satakunnassa sekä Luonnonvarakeskuksen koetoiminta-asemalla Piikkiössä. Tietoa välitetään viljelijöille ja muille alan toimijoille pellonpiennarpäivien, työpajojen ja muiden tapahtumien sekä tietokorttien ja verkkoviestinnän kautta. Hankkeen toteuttajia ovat Luonnonvarakeskus ja Pyhäjärvi-instituutti, ja se ajoittuu 1.10.2024 ja 28.2.2027 väliselle ajalle.