Valmisteluhanke: Suomalaisten juoma- ja ruokamatkailuyritysten viennin ja yhteistyömallien kehittäminen

Offentlig projektbeskrivning

Hankkeessa valmistellaan maaseudulla toimivien juoma‑ ja ruokamatkailualan pk‑yritysten yhteistä yritysryhmähanketta. Mukana on pienpanimoita, tislaamoja ja viinitiloja, joiden liiketoiminnan kehittäminen edellyttää uusia yhteistyö‑ ja markkinointimalleja sekä parempaa vientivalmiutta. Valmistelurahan avulla kartoitetaan ja sitoutetaan 5–8 yrityksen muodostama yritysryhmä sekä täsmennetään varsinaisen yritysryhmähankkeen sisältö, tavoitteet ja toteutustapa. Alustava yritysryhmä voisi olla kahden eri elinvoimakeskuksen alueelta: Sisä-Suomen elinvoimakeskus - Lepaan Viinitila, Lepaan Panimo, Lepaa Distillery - Mylläri Panimo - Koto Spirits - Rönvikk Lounais-Suomen elinvoimakeskus - Meggalan Viinitila - Turku Distillery - Lepola Valmistelussa suunnitellaan yritysryhmälle yhteinen kotimaan ja kansainvälinen markkinointi‑ ja messukonsepti sekä yhteistyöhön perustuva toimintamalli viennin ja ruokamatkailuun liittyvien palvelujen kehittämiseen. Valmistelun tuloksena syntyy aiesopimus ja hankesuunnitelman luonnos varsinaisesta yritysryhmähankkeesta tai perusteltu selvitys hankkeen toteuttamiskelpoisuudesta. Tavoitteena on luoda edellytykset yritysten väliselle pysyvälle yhteistyölle, parantaa pk‑yritysten kilpailukykyä ja vahvistaa maaseudun elinvoimaisuutta.