#wildwonders

Offentlig projektbeskrivning

¿#wildwonders¿ ¿ kehittämishanke on leader-ryhmän hallinnoima kansainvälinen hanke, jossa kumppanimaina ovat Skotlanti, Latvia ja Liettua. Hankkeeseen osallistuu yhteensä 6 leader-ryhmää. Hankkeen kumppanit ovat: ¿ Vaara-Karjalan Leader ry, Suomi, lead- partner ¿ Cêsis District Rural Partnership, Latvia ¿ Joniškio rajono partneryst¿s vietos veiklos grup¿, Liettua ¿ Forth Valley & Lomond Leader, Skotlanti ¿ Saldus rajona att¿st¿bas biedr¿ba, Latvia ¿ Utenos regiono vietos veiklos grup¿, Liettua Hankkeen tavoitteena on villiruoan käyttöön liittyvän tiedon lisääminen sekä käytön edistäminen kokonaisuudessaan. Hankkeen aikana vaihdetaan kumppanimaiden kesken osaamista, tutustutaan eri maiden toimintatapoihin liittyen mm. kasvien hyödyntämiseen, jalostamiseen ja yritystoimintaan. Hankkeen tuloksena syntyy mm. uusia tapahtumia teeman ympärille, uusia tuotteita ja liikeideoita sekä uusia verkostoja ja palveluita. Hanke jakautuu leader-ryhmien omiin toimenpiteisiin sekä yhteisiin toimenpiteisiin, jotka toteutetaan kumppanimaiden kanssa yhteistyössä. Hankkeen yhteiset toimenpiteet ovat bench marking ¿ matkojen toteuttaminen, yhteinen työpaja toiminta sekä yhteisen sähköisen sivuston (FB) luominen, jonne kerätään mm. villiruoan hyödyntämiseen liittyvää reseptiikkaa ja videomateriaalia. Vaara-Karjalan Leader ry:n omina toimenpiteinä toteutetaan mm. erilaisia työpajoja, joissa opetellaan esimerkiksi villikasveista valmistettujen hyvinvointituotteiden valmistamista. Työpajoja viedään toiminta-alueen eri kuntiin mm. kesätapahtumien yhteyteen ja lisäksi työpajatoimintaa järjestetään Villiruokafestareiden yhteydessä. Lisäksi Vaara-Karjalan Leader ry:n alueella järjestetään muuta koulutusta (esim. sienikurssi, luentoja) sekä laajennetaan Villiruokafestareiden konseptia siten, että tapahtumaan lisätään toiseksi pääteemaksi lähiruoka. Tapahtumaa laajennetaan hankkeen myötä kaksipäiväiseksi ja tapahtuman markkinointia kehitetään. Hankkeen aikana testataan myös Trello-alustaa.