Laatukauran tuotanto ja siitä syntyvän kasvimassan hyötykäyttö termomekanisen prosessin avulla

16.1 Maaseudun innovaatioryhmät, EIP

16.1 Produktionsområdesspecifika producentgrupper inom jordbruket, EIP

2017-01-01 00:00:00

Kiertotalous;Ravinteiden kierrätys;innovaatio/kokeilu

Cirkulär ekonomi;innovation/försök;Återanvändning av näringsämnen

Kaakkois-Suomen elinvoimakeskus

Livskraftscentralen i Sydöstra Finland

4

Kehittämishanke (2014–2022)

Utvecklingsprojekt (2014–2022)

Luonnonvarakeskus

Maaseudun innovaatioryhmä (EIP)

Landsbygdens innovationsgrupp

34371

Päättynyt

Avslutat

Hankkeessa parannetaan kauranviljelyn kustannustehokkuutta, kauraraaka-aineen laatua ja kehitetään uusia viljelijä- ja asiakassuuntautuneita menettelytapoja. Kauran tuotannon vaikeus on, että kuorellisen kauran tuotannossa saadaan vain 2,5 tonnia elintarvikekelpoista kauraa 8 tonnista kasvi- ja jyvämassaa. Lisäksi pellolle talveksi yleisesti jäävä olki toimii hyvänä kasvualustana homeille, jotka voivat tuottaa kauraan homemyrkkyjä. Hankkeessa selvitetään, voimmeko kannattavasti jakaa pelloilta kerättävän oljen ja kauran käsittelyn sivutuotteet hitaasti ja nopeasti hajoavaksi jakeeksi tunnetulla termomekaanisella prosessilla. Koska pelloissa on nykyisin vähän orgaanista ainesta, hitaasti hajoava kaurajae kierrätetään takaisin peltoon. Tähän jakeeseen sekoitetaan myös muita aineita kuten esimerkiksi puutuhkaa ja kalkkia. Kokeilemme lisäksi nopeasti hajoavan kasvimassajakeen käyttöä rehuna. Hankkeessa lasketaan ja suunnitellaan, millaisella laitteistolla termomekaaninen prosessi voidaan toteuttaa paikallisella tasolla. Tällä hankeasetelmalla, viljelijöiden, tutkimus-ja neuvontaorganisaatioiden sekä pk-yritysten ¿ myös ulkomaisen pk-yrityksen – yhteistoiminnalla etsitään aktiivisesti uusia innovatiivisia kauraratkaisuja.

2021-08-12 14:41:09

Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020

Program för utveckling av landsbygden i Fastlands Finland 2014–2020

Yhteistyö

Samarbete

Kehittämishanke

Utvecklingsprojekt

Maaseudun innovaatioryhmät, EIP

Landsbygdens innovationsgrupp, EIP

HELSINKI

HELSINGFORS

100

2021-08-12T11:41:09.464Z

PLAN B – Matens nya rutt ¿ en ny värdekedja för närmat

16.4 Elintarvikkeiden lyhyet toimitusketjut

16.4 Korta distributionskedjor för livsmedel

2016-08-01 00:00:00

Digitalisaatio/digitalisointi;Elintarvikejalostus;Elintarvikkeet;Kestävä liiketoiminta;Tuotekehitys;Uusi liiketoiminta;innovaatio/kokeilu;kasvihuonetuotanto;logistiikka;lyhyet jakeluketjut;lähiruoka;markkinointi;sosiaalinen media;uudet palvelut;verkostot;vihannesviljely

Hållbar affärsverksamhet;Livsmedel;Livsmedelsförädling;Ny affärsverksamhet;digitalisering;grönsaksodling;innovation/försök;korta distributionskedjor;logistik;marknadsföring;nya tjänster;närproducerad mat;nätverk;produktutveckling;sociala medier;växthusproduktion

Uudenmaan elinvoimakeskus

Livskraftscentralen i Nyland

4

Kehittämishanke (2014–2022)

Utvecklingsprojekt (2014–2022)

Svenska lantbrukssällskapens förbund rf

Paikallinen/Alueellinen

Lokal/Regional

28380

Päättynyt

Avslutat

Vi har en efterfråga av lokalt producerade produkter med en transparent produktion, prissättning och logistik. Samtidigt som den digitala utvecklingen är för tillfället snabbare och intensivera än vad den någonsin tidigare har varit (Sitra, 2016). Med dessa trender och tankar som bakgrund är vi intresserade av att utreda möjligheterna för alldeles nya innovativa alternativ för försäljning, marknadsföring och logistik av närmat. Avsikten är att utreda om de finns möjligheter att starta en alldeles ny verksamhetsform tillsammans med en producentgrupp gällande insamling, lagring, marknadsföring och distribution av råvaror och livsmedel som är producerade och tillverkade i Nyland direkt till konsumenterna och hur olika produktgrupper kan röra sig i en annorlunda värdekedja utan att kvaliteten försämras och att verksamheten fortfarande är lönsam.

2019-12-16 13:31:19

Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020

Program för utveckling av landsbygden i Fastlands Finland 2014–2020

Yhteistyö

Samarbete

Kehittämishanke

Utvecklingsprojekt

Tiedonhankintahanke, teollinen tutkimus (tuki 80 %)

Datainsamlingsprojekt, industriell forskning (80 procent).

HELSINKI

HELSINGFORS

80

2019-12-16T11:31:19.235Z