Digitomkku-hankkeen loppuseminaari

Digitomkku-hankkeessa kokeiltiin kasvifysiologisia sensoreita ja mallinnettiin tomaatin makuun vaikuttavia tekijöitä.

Digitomkku-hankkeessa kokeiltiin kasvifysiologisia sensoreita tomaatin viljelyssä 2020-22 tavoitteena mallintaa tekijät, jotka selittävät tomaattien sokeripitoisuutta. Se on tomaattien aistinvaraisen laadun keskeinen osatekijä. Loppuseminaarissa esitellään hankkeessa tuotetut mallit sekä tomaattien sokeripitoisuudelle että niiden mittaamiselle NIR-sensorin avulla. Vierailuluennoitsijoina ovat fotosynteesiasiantuntija Alexey Shapiguzov Luonnonvarakeskuksesta ja yliopistolehtori Karl-Johan Bergstrand Ruotsin maatalousyliopistosta.