Elintarvikelainsäädäntö lihan suoramyynnissä

Webinaari lihan suoramyyntiin liittyvästä elintarvikelainsäädännöstä

Tule kuulemaan ajankohtaista asiaa elintarvikelainsäädännöstä! Lapin lähiliha -hanke järjestää webinaarin, joka on suunnattu suoramyyntiä tekeville tai suunnitteleville tuottajille. Kouluttajana ELL Mikaela Sauvala. Webinaarissa vastataan mm. näihin kysymyksiin:
Mitä omavalvontasuunnitelmassa täytyy olla?
Mitä laidunteurastus tarkoittaa?
Millaisella autolla saan kuljettaa lihaa myyntiin?
Millaiset tilat tarvitsen lihan myyntiin?
Miksi en saa myydä kotiteurastettua nautaa tai lammasta?
Lähetä oma kysymyksesi etukäteen Padletissa (linkki alla).
Tervetuloa mukaan!