Haasteen julkaisuwebinaari – Jukolan Juusto Hackathon – sivuvirrasta vientituotteeksi

Miten sinä hyödyntäisit kotimaista heraa? Tule kuulemaan Hackathon haasteesta, jossa etsitään hyödyntämismahdollisuuksia juuston valmistuksen sivuvirtana syntyvälle heralle.

FinFoodNet-hanke yhdessä BioBoosters yrityskiihdyttämön kanssa etsii uusia hyödyntämismahdollisuuksia Jukolan Juuston cheddareiden valmistuksessa sivuvirtana syntyvälle heralle Hackathon innovaatiokilpailussa.

Tule webinaariin kuuntelemaan haasteen esittely, mukana myös Jukolan Juuston toimitusjohtaja Markku Liias kertomassa heidän yrityksestään sekä hackathon haasteesta.

Webinaari toteutetaan teams-tapaamisena tiistaina 18.11. klo 14 – 15.

Avoin haku hackathonin ratkaisijaksi aukeaa heti webinaarin jälkeen ja jatkuu 17.12. saakka. Hackathon päivä mukaan valituille ratkaisijatiimeille järjestetään 10.2.2026 livenä Jyväskylän ammattikorkeakoulun biotalouskampuksella Saarijärven Tarvaalassa.

Lisätietoja ja ilmoittautuminen oheisen linkin kautta!

Heränneisiin kysymyksiin vastaa Suvi Kurkinen, Jamk biotalous

suvi.kurkinen@jamk.fi