Hävikkifestarit

Jo kolmannet Hävikkifestarit yhdistävät ihmiset yhteisölliseen ruokahävikin torjuntaan. Luvassa on monipuolinen tapahtuma, joka kokoaa kuluttajat, ruokahävikin torjunnan parissa työskentelevät tahot ja alan asiantuntijat.

Hävikkiareenalla tartutaan ruokahävikin torjumiseen toiminnallisesti. Ruoka-aputoimijat ja muut ruokahävikin vähentämisen ympärillä toimivat tahot esittelevät toimintaansa pelien, kilpailujen ja työpisteiden kautta. Ohjelmassa myös hävikkikokkisota, jossa kokit loihtivat herkkuja sattumanvaraisista hävikkiraaka-aineista. Lisäksi luvassa on luentoja, keskusteluja ja elokuvanäytös hävikkiaiheesta.

Tukikohdan pienessä salissa järjestetään asiantuntijatapaaminen, jossa keskustellaan viranomaisten, yritysten, yhdistysten ja kuntalaisten kesken ruokahävikin vähentämisestä.

Tapahtuma huipentuu yhteisölliseen pitkän pöydän ruokailuun, jossa nautitaan hävikkiruuasta valmistetuista annoksista. Mukaan saa tuoda myös oman ruoka-annoksen.

Tutustu koko ohjelmaan ja aikatauluun tästä.

Tapahtumapaikassa on esteetön sisäänkäynti ja kulku. Erillistä inva-wc:tä ei ole.

Tapahtuma on saavutettavissa eri aistien avulla.

Tukikohdassa noudatetaan turvallisen tilan periaatteita.