Kylien OmaVara -hankkeen koulutus: Turvallisesti purkkiin – säilönnän periaatteet

Webinaarissa tutustutaan erilaisiin säilöntämenetelmiin, kuten kuivaamiseen ja säilykkeiden tekemiseen sokerin, suolan tai etikan avulla. Opit, miten raaka-aineet käsitellään oikein, miten purkit ja välineet puhdistetaan, sekä mitä tulee huomioida säilyvyyden ja ruokaturvallisuuden kannalta ruokaa säilöessä.

Koulutus järjestetään Teamssissa 31.8. klo 17.00-18.30.

Ilmoittautuminen

Osallistujille lähetetään osallistumislinkki ennen tapahtumaa.