KYLIS-Koulutus: Elintarvikelainsäädäntö ja hygienia – Turvallisen tuotteen ABC

Elintarvikelainsäädäntö ja hygienia – Turvallisen tuotteen ABC 04.02.2026 klo 12–15 Teams

Elintarvikkeiden turvallinen tuotanto lähtee elintarvikehygienia- ja lainsäädäntöosaamisesta. Lähde siis rakentamaan elintarvikkeen matkaa turvallisen tuotannon kautta!

Koulutus tarjoaa ohjeet elintarvikelainsäädännön ja hygienian toteuttamiseen maatilalla. Koulutus sopii erityisesti uusille jalostajille ja kaikille, jotka haluavat päivittää osaamistaan.

Ilmoittaudu koulutukseen tästä 

Koulutuksen aiheena:  

• Elintarvikelainsäädännön pääkohdat maatilan jalostustoiminnassa
• Elintarvikehygienia ja käytännöt
• Tuoteturvallisuus

Ohjelma

12:00 Tervetuloa
Jasmine Erkkilä SEAMK

12.05 Elintarvikelainsäädännön pääkohdat ja hygienia maatilan jalostustoiminnassa
Merja Kyntäjä, Lehtori, Seinäjoen ammattikorkeakoulu

13:15 – 13:30 Tauko

13:30 Elintarvikelainsäädännön pääkohdat ja hygienia maatilan jalostustoiminnassa
Merja Kyntäjä, Lehtori, Seinäjoen ammattikorkeakoulu

15:00 Tilaisuus päättyy

Koulutus on osa KYLIS-koulutuskokonaisuutta, joka toteutuu osana KYLIS – Kehityksellä ja yhteistyöllä lisäarvoa maatalouteen -hanketta. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Etelä-Pohjanmaan ELY-keskukselta, jonka tehtäviä hoitaa nykyisin Etelä-Pohjanmaan elinvoimakeskus.